摘要：在批發市場與經營戶的博弈中發現：降低批發市場規范化管理成本與經營戶注重農產品質量安全的成本,加大對批發市場和經營戶違法行為的懲罰均可促進對農產品質量安全的保護;在批發市場與可追溯經營戶的博弈中政府的抽檢概率對批發市場最優策略的選擇有影響,在與不可追溯經營戶的博弈中政府的抽檢概率對批發市場的最優策略沒有影響。