摘要：以5株梯陵羊肚菌(Morchella importuna)菌株為材料,研究溫度、pH、碳源和氮源對菌絲生長速度和菌核形態(tài)特征的影響,篩選適宜培養(yǎng)各菌株菌絲體的條件.試驗結果表明,各菌株間的菌絲最適生長溫度、pH,碳源和氮源存在不同程度的差異.菌絲生長適宜溫度為20℃~25℃;最適起始pH方面,菌株F011、85和W16H2為6~7,菌株Q為8~9,菌株301為7~8;菌絲生長能利用多種碳源和氮源,葡萄糖適合所有菌株生長,菌株F011、Q、301和W16H2的最適氮源為蛋白胨和酵母膏,菌株85為酵母膏.
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