摘要：以1株具有選擇性降解木質素能力的樹舌靈芝(Ganoderma applanatum)為基礎菌株,通過液體發酵培養,對該菌株的木質素降解酶系進行初步分析,進而以木質素磺酸鈣為底物,利用正交試驗優化該菌株對木質素的降解條件.結果 表明,樹舌靈芝可同時合成漆酶、錳過氧化酶和木質素過氧化物酶,其中漆酶活性顯著高于錳過氧化酶和木質素過氧化物酶;經優化后,確定較適合樹舌靈芝降解木質素的條件為:以3.0 g·L-1豆粕為氮源,底物濃度2.5 g·L-1,初始pH 6.0,發酵溫度28℃,在此條件下木質素降解率達到44.72%.
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