摘要：現代學徒制試是以學生身心發展規律為基本依據,通過學校、企業深度合作,教師、師傅聯合傳授,對學生以技能培養為主的現代人才培養模式。高星級飯店運營與管理專業推行現代學徒制是學校、企業及學生個體發展的需要,具有一定的現實意義。
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