時間：2023-08-07 17:29:07
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Abstract： The problem of college students′ mental health is increasingly severe, and the characteristics differences of college students are objective reality. Firstly, the author tests and evaluates the college students′ mental health, using the University Personality Inventory (UPI). The result shows that it is severe. And then, the author checked the influence of college students′ characteristics differences on UPI, and found that there is big difference in the year enrolled, the only -child or non -only -child, student leader or not, born in country or town, poverty or not etc. At last, a suggestion that the education department should pertinently carry out college students′ mental health education is put forward.
關鍵詞： 大學生心理健康；UPI；特征差異
Key words： college students' mental health；UPI；characteristics differences
中圖分類號：G44文獻標識碼：A文章編號：1006-4311（2010）35-0232-02
0引言
大學生心理健康問題日益嚴峻，不僅學校等教育部門為此絞盡腦汁，而且理論界也紛紛研討防范與治理對策。戴梅競等（1995）以醫科大學生15年健康檔案資料和1～4年級學生198名（男91人，女107人）為研究對象，調查分析了大學學習階段各年級學生健康的變化規律，對其死亡、疾病、退學、休學、學習疲勞、視力、吸煙等生活習性和人格類型與特征，采用Bech-H、Scl90、EPQ個性問卷和RRT調查技術，評價大學生健康狀況。發現二年級學生的身心健康最差，心理衛生問題最多，是高等學校預防保健工作的重點對象。Allen D. Kanner（1981），周生江等（2009），雒力靜等（2009）的研究都表明個體的經濟特征與社會特征對個體的心理影響很大。大學生特征差異的客觀存在，勢必會影響到其方方面面，特別是大學生心理健康方面。
1學生樣本特征描述
本文問卷表是從湖南某高校隨機抽選5個班級，然后由班級輔導員老師發放問卷，安排專門的時間由學生當場填寫，輔導員老師對填表進行了簡要的講解，務必使學生理解。問卷表由三個部分構成：第一部分為學生基本情況調查表；第二部分為大學生健康測量表（UPI，共64個問題）；第三部分為癥狀自評量表（SCL－90，共90個問題）。共計發放問卷200份，全部收回，最后確認有效問卷162份，即為研究樣本，其基本情況如表1所示：
樣本涵蓋了新生與老生、學生干部與非學生干部、城鎮學生與農村學生、貧困學生與非貧困學生，具有較高的代表性。
2基于樣本特征差異的大學生心理健康統計分析
首先，我們執行了樣本中大學生的基本狀況特征差異在UPI的得分上是否具有顯著性進行了兩獨立樣本t檢驗，結果發現UPI的得分在性別差異、入學時間差異、獨生與非獨生、是否學生干部、出生農村/城鎮、貧困與非貧困方面不顯著；然后，我們進行了具體問題上的兩獨立樣本t檢驗，發現在某些問題上特征差異是具有顯著性的。同時也采用了兩獨立樣本非參數檢驗（Mann-Whitney秩和檢驗法），得到的結論與兩獨立樣本t檢驗結果完全一致。
2.1 大學生性別差異對UPI影響的顯著性檢驗采用兩獨立樣本t檢驗方法（顯著性水平為0.05）檢驗了性別在UPI的60個問題上是否具有顯著性，結果發現在4、23、56等三個問題上男生與女生存在顯著性差異，且滿足方差齊性假設，如表2所示：
從表中可以看出：男生比女生更多的“關注心悸和脈搏”；男生比女生更容易“焦躁不安”；女生比男生更在乎“別人在自己背后說壞話”。雒力靜等人（2009）的研究表明海南省本島籍貫大學生與內地籍貫大學生心理健康水平沒有顯著性差異。男女生之間整體差異不顯著,女生與男生相比在抑郁、焦慮、強迫癥狀、軀體化、精神病性5個因子方面存在顯著性差異。這可能與女生人際交往是非多、多愁善感、易緊張、膽小有關與男生考慮問題好偏激、情緒好激動、爭強好勝、易激怒有關。本文的研究結論與國內的同類研究基本一致。
2.2 新生與老生差異對UPI影響的顯著性檢驗在UPI的60個問題上是否具有顯著性，結果發現在3、15、23、53等四個問題上新生與老生存在顯著性差異，且滿足方差齊性假設，根據我們的統計結果得出：老生比新生更容易“拉肚子或便秘”；老生比新生“情緒起伏更大”；老生比新生更加“焦躁不安”；但新生比老生更加“對臟很在乎”。大學新生剛開始還很激動，覺得大學還挺漂亮?？墒切迈r勁頭一過，就覺得食堂太差，“學習上也與中學有很大的不同，老師講課容量很大，很大知識都需要自己自學，而且學習完全靠自覺，很多大學新生難以適應。但大學老生又面臨著學業、社交戀愛、畢業就業等各方面的壓力，使老生更易焦躁不安等。
2.3 學生干部與非學生干部差異對UPI影響的顯著性檢驗檢驗了擔任學生干部在UPI的60個問題上是否具有顯著性，結果發現在12、13、50、53、54等五個問題上學生干部與非學生干部存在顯著性差異，且滿足方差齊性假設，如表3所示：
從表中可以看出：學生干部比非學生干部更“熱情和積極”；學生干部比非學生干部“人緣好受歡迎”；學生干部比非學生干部更加“對臟很在乎”；但學生干部比非學生干部更“悲觀”；學生干部比非學生干部更“擺脫不了毫無意義的想法”。
2.4 城鎮學生與農村學生差異對UPI影響的顯著性檢驗檢驗了城市學生/農村學生在UPI的60個問題上是否具有顯著性，結果發現在1、2、5、53等四個問題上存在顯著性差異，且滿足方差齊性假設，根據統計分析的結果可以得出如下結論：城鎮學生比農村學生更“食欲不振”；城鎮學生比農村學生更易“惡心、胃口難受、肚子疼”；城鎮學生比農村學生更加“對臟很在乎”；但城鎮學生比農村學生感覺“身體健康狀況良好”。大學生無論是獨生子女還是非獨生子女的經濟壓力、生活壓力、心理壓力都較大，心理易產生焦慮不安等意向。多數農村大學生經濟非常緊張，切實感到讀書不容易，常常因為家庭經濟困難，又不能為家里分憂，還要讓家人負擔自己上學的費用而負疚感重，易伴有自卑、多疑、焦慮等傾向。大多數農村大學生沒什么社會背景，在求職擇業上會比城鎮大學生更難，對即將走上社會充滿恐懼心理。高校對農村大學生應該充分關注。
2.5 貧困生與非貧困生差異對UPI影響的顯著性檢驗檢驗了貧困生與非貧困生在UPI的60個問題上是否具有顯著性，結果發現在24（容易動怒）、29（缺乏判斷）等兩個問題上存在顯著性差異，且滿足方差齊性假設，即非貧困生更容易動怒，貧困生更缺乏決斷能力。與之相類似的是，周生江等人（2009）研究認為經濟壓力、學習壓力、家庭變故是影響貧困大學生心理健康的三大主要壓力。
2.6 大學生特征差異在“是否有過輕生念頭”問題上的顯著性檢驗特別需要注意的是，在此項量表的162名大學生測量中，有21人回答“有過輕生念頭”，占參加測量學生總數的12.96%，比例較高，需要引起極大的關注。然后我們進行了相應的t值檢驗，發現了男生與女生、新生與老生在“有過輕生念頭”上存在顯著性差異，在是否擔任學生干部、是否獨生子女、是否為貧困生等方面不顯著，且滿足方差齊性假設。大學生正處在社會的大變革時期，面臨的機遇和挑戰很多，心理上要承受多方面的壓力。文化基礎差，學業不順，學習受挫，失戀、愛情受挫是大學生常見的輕生原因。值得高校注意的是，近期許多大學生甚至碩士博士輕生。
3結論與建議
大學生心理健康狀況令人堪憂，而大學生特征差異對大學生心理健康的影響研究具有重要的理論價值與現實意義。本文采用兩獨立樣本t檢驗統計方法，對UPI心理問題在大學生特征差異上是否具有顯著性進行了檢驗。結果發現一些有意思的結論：學生干部比非學生干部更“熱情和積極”；學生干部比非學生干部“人緣好受歡迎”；非貧困生比貧困生更“容易動怒”；但貧困生比非貧困生更“缺乏決斷能力”。表明了大學生的特征差異對于其心理健康有顯著地影響，而且各個特征對心理健康影響的方面與程度有很顯然的不同，這就為大學生心理健康問題研究提供了新的研究視角與有價值的參考建議。本文為此提出了相關的建議：①高校必須建立相應的心理健康預警干預系統；②要針對大學生的特征差異，進行心理預警及心理輔導工作，認識到每一位大學生的心理優勢與心理劣勢，從而使心理教育工作更具成效；③高校要建立健全大學生心理健康信息庫，及時輸入相應信息，及時跟蹤分析，密切關注大學生心理健康問題，盡早識別心理健康高危群體，采取相應防范措施。本文的研究不足首先是限于財經院校，研究樣本都來自經濟管理類的文科大學生，缺乏對理工科大學生心理的分析，其次研究樣本還不大，這些還有待于將來作進一步深入研究。
參考文獻：
[1]戴梅競，王蓓，劉新軍，王沁丹.大學生健康危險因素的分析[J].中國學校衛生，1995，（04）.
[關鍵詞]稅務會計理論；
2.準則論證對學科的替代。美國的稅務會計實際上僅是所得稅會計。作為所得稅會計學科理論的替代，fasb于1992年2月在全部6位委員一致投贊成票的情況下sfas109《所得稅的會計處理》。雖然sfas109是一個財務會計準則，卻以一個經濟學意義上的“正式規則”宣告了稅務會計與財務會計的分離，盡管此前稅務研究作為研究的一個領域一直占有一席之地。sfas109的《附錄a：結論依據》實質上是部分地論證了稅務會計與財務會計分離的必要性及其價值，fasb認為sfas109采用資產負債表法生成了最有用和最可理解的信息，然而針對一項認為復雜的所得稅處理方法不符合成本一效益原則的批評，fasb認為sfas109成本與效益比是合理的。fasb對于稅務會計與財務會計分離兩個至關重要的問題——會計信息質量與成本效益的論證是籠統的，而這兩個問題的充分論證對于財稅分離的有效性無疑是關鍵的。稅務會計與財務會計分離如何細致而又結構性地影響并優化了會計信息?在經濟學意義上，的確存在稅務會計與財務會計分離產生的交易費用問題，該如何界定、描述、計量分析?這是稅務會計目前尚未論證的一大難題。sfas109對于稅務會計的另外一個價值是提出納稅籌劃戰略(tax-planning strategy)。盡管現代稅務籌劃遠遠超越其所限定的范圍，但是sfas109無疑是第一個正式提出稅務籌劃概念并指出稅務籌劃與會計的緊密關系。當今的事實也驗證了sfas109的開創性意義和示范效應，稅務籌劃離不開稅務會計，是稅務會計的重要組成部分。
3.經濟學思想的路徑依賴。美國的經濟學學術思想對自由市場主義的堅決維護是聞名于世的。經濟學伴隨著現代會計理論的演進。經濟學思想與經濟學家對美國會計理論的推動由來已久，從20世紀20年代起，一批經濟學學者便加入到會計研究中來(如坎寧、貝爾、愛德華茲等)，通過借鑒或引入經濟學的一些核心概念(如收益概念)來建立會計理論框架，而愛德華茲、貝爾的經濟收益思想成為fasb提出 “全面收益”概念并制定“報告全面收益”準則的濫觴；20世紀60年代受財務經濟學及其學者(如鮑爾、布朗等)的影響.會計盈余與資本市場關系的“經驗會計”研究開始盛行；70年代以經濟學契約理論、理論及管制經濟學為理論基礎的“實證會計”及理論開始出現；20世紀50年代末期到60年代，經濟學者莫迪利亞尼與米勒的資本結構理論對現代會計學引申的相關學科——財務學的重大意義也是不言而喻的，被視為“財務理論家入侵會計領域”。
財務經濟學家斯科爾斯、公共經濟學者斯蒂格利茨同樣再次“入侵”稅務籌劃領域。斯科爾斯以經濟學的計量方法、套利理論、有效契約理論為基礎，創建了美國稅務會計理論中最為系統的稅務籌劃理論。斯科爾斯的稅務籌劃理論主要以資本市場為中心，涵蓋資本品與金融品投資、公司組織形式、融資方式、企業并購、分離等資本運作，圍繞隱性稅收、顯性稅收、稅收成本、非稅成本線索與理念，構建有效稅務籌劃理論。斯蒂格利茨在公共經濟學理論中論述了“避稅”與“稅收庇護”這兩個稅務籌劃技術與概念問題，認為“避稅”是由于稅法漏洞引致的，避稅是遵守稅法而不是違法的市場行為。這和我國學者的研究觀點對避稅的理論界定有著一致性。
(二)
2.稅務會計研究選題約束——單一稅制與發達的資本市場。美國是單一所得稅制，因此美國稅務會計面臨的是理論選題的單一與狹窄。如前所述，如果從所得稅會計角度來看，fasb幾經周折于1992年的sfas109已經有所論證，單一的稅制再加上實用主義觀念限制了美國稅務會計的視野與規模；單一所得稅制同樣限制了美國稅務籌劃理論對產品市場的研究。然而，美國發達的資本市場為稅務籌劃提供了一個主要的研究選題。斯科爾斯等創建的是以資本市場為對象、高度系統的稅務籌劃理論，與我國以相對成熟的產品市場與處于新興、轉軌階段的資本市場為選題約束的稅務籌劃理論形成對照。更應該引起注意的一個細節是：美國所得稅結構中個人所得稅的主體性質對稅務會計研究注意力產生的分解效應，同我國所得稅結構中企業所得稅主體的稅法制度也形成對比。
3.稅務會計的實務化傾向與實用主義理念。與管理會計“曾經沒落”不同的是，可以說美國稅務會計一直處于上升趨勢、始終興旺不減是由于稅務會計的實用性。這在某種程度上契合了美國文化固有的實 用主義價值觀并起到推波助瀾的作用，反過來實用主義又促使了美國稅務會計的實務化。二戰后，所得稅成為聯邦政府首要的收入來源，聯邦稅制的日益龐大與復雜化引起對稅務會計空前的重視。依據美國會計史研究結論，“稅收成為美國會計新的增長點”，個人所得稅納稅人數迅猛增長，第一次促使社會對稅務會計師的需求量大幅度增加。美國對外戰爭還產生了一種超額利潤稅，以投資資本的回報率為基礎，對財務會計和稅務會計師造成極大挑戰，“公司管理層不得不關心如何進行稅務籌劃”，這又一次刺激了社會對于稅務會計服務的需要。從史證角度來看這兩次增長，顯而易見，對稅務會計實務與稅務籌劃這類實用性的會計供給是一種“需求一回應”的演化路徑，而美國“對所得稅會計只求操作上的可行、不求理論上的完整”同樣是出自實用主義的理念。
實用主義還體現在美國會計職業界對稅務增長的參與以及對增長利益的獨占欲望上。稅法成為各利益集團間博弈的寫照。20世紀60年代末期，美國取消簡易納稅申報表，促使稅務這一全新的職業悄然興起?！暗珜ψ詴嫀焸儏s如同夢魘一般”，從事稅務工作的會計師面臨兩大難題：一是擔心無限膨脹的稅務行業給會計師職業帶來沖擊，所以，美國注冊會計師協會還專門制定出稅務從業人員道德標準，并努力促使美國國內稅務局頒布了規則，規定非注冊會計師只能以“登記”名義執業；二是同律師行業在稅務問題上進行博弈，因為1956年律師行業指責注冊會計師稅務服務是對法律業務的侵占。由此可見，稅務會計牽涉眾多利益集團，實際應用與理論創建上都表明會計職業及代表會計職業利益的fasb在稅務會計租金或經濟利潤的分享問題上一直存在實用主義的隱憂。
關鍵詞：茶文化；計算機網絡；推廣研究
茶葉是我國古代重要的文化產品，其發展及推廣主要以漢文化的形成與發展為根本。在《神農本草》中，茶葉被稱為“一名茶草”及“苦菜”，是擁有提神醒腦、舒經通絡等藥用功能的本草植物。而在《茶經》中卻有“茶為飲，源于神農，聞與周公”的記載，以此表明，茶葉具有較強的飲用功能及禮儀功能。根據相關歷史記載，茶葉最早在公元前300年由我國傳遞到日本，進而與佛教、儒教等文化開辟了我國國際化發展的道路。在此之后，茶葉與茶葉文化先后流入英國、荷蘭、朝鮮、俄國及土耳其等國家，成為我國文化軟實力的重要組成部分。
1茶文化的理論內涵與推廣意義
1.1茶文化的理論內涵
針對茶文化的定義多達十數種，從廣義的層面來分析，茶文化具體指在人類社會發展中，所形成的，與茶葉有關的精神財富與物質財富的總和。即茶葉在擁有飲用功能的同時所形成的社會和文化現象，在文化層面上，茶文化能夠有效表達生態與人、人與人間的信仰、情感、理念及思想的關系。因此可以說，茶文化擁有較強的時代性、民族性、國際性、歷史性及地域性。它不僅是中華傳統文化的傳播介質，更是精神文化與物質文化的有效結合，是雅俗共賞的思想意識。能夠有效詮釋我國漢文化的思想及內涵，行為及禮儀。而在我國茶文化快速發展的過程中，茶文化經歷了長期的文化積累及文化整合，逐漸成為多層次、多民族的系統體系，既蘊含著道家的清寂、儒家的思想，又包涵了佛家的哲理。因此茶文化又被成為純潔與禮儀的化身，靈魂與思想的內化。此外，茶文化包涵美、善、真等理念，蘊含著友誼、仁愛、敬意及秩序等社會發展內涵。所以說茶文化是我國社會文化與傳統文化發展的歷史載體，是體現國民思想情感的文化形態，是教人涵養，摒棄浮躁念的文化飲品，因此通過品嘗茶葉，能夠有效地感受到其中所蘊含的思想理念、文化精髓及人文哲理。
1.2茶文化的推廣意義
首先，全面推廣茶文化能夠有效提升國民對傳統禮儀的認識，培養國民正確的生活方式，滿足國民精神文明建設的需求。茶文化蘊含著豐富的歷史文化，包涵著“美、善、真”等理念，能夠有效提升國民的人文涵養，陶冶個體的情操，培養優雅的氣質，從而調動國民對傳統禮儀的認識。其根本原因在于，茶文化最為突出的外在表現是茶藝，在茶藝展示的過程中，國民能夠有效地感受到茶葉本身固有的味覺之美與視覺之美，從而做到“有節有禮”。其次在旅游層面上，茶文化能夠有效滿足游客在旅游中對歷史與文化的需求，使游客沖破心理枷鎖，實現精神層面的超越。尤其在文化旅游產業中，游客通過茶藝，能夠有效緩解現代生活所帶來的煩惱，凸顯茶葉的心靈慰藉功能，從而使游客更真切、更全面地感受文化旅游項目所蘊含的人文思想及文化氛圍。最后，在文化產業發展層面，茶文化是我國重要的文化軟實力，能夠在滿足國民精神文化發展需求的前提下，引導現代市民及國外友人更深入地了解并探尋我國悠久的文化傳統。
2茶文化的網絡推廣問題
2.1檢查文化與茶葉商品的混淆
在當前的計算機網絡推廣的過程中，傳播主體容易將茶文化傳播與茶葉商品的營銷活動相混淆，從而使社會大眾將茶文化推廣局限在茶葉銷售、茶葉包裝、制作工藝及茶葉品類等屬性上，忽視了茶文化所潛藏的精神與歷史內涵。其根本原因在于茶商品的傳播主體主要以茶葉商、生產商及零售商為主，在宣傳層面上過于注重茶葉商品外在的品質及特征，從而在“規模效應”的作用下，使社會大眾走入“茶文化推廣”就是茶產品宣傳的誤區。此外，茶文化的傳播主體，沒有充分地理解茶文化本身所具有的文化內涵及外在表現，僅僅將與茶文化相關的歷史事件、文學作品及茶葉品種作為宣傳主體，從而使社會大眾將茶文化推廣置于茶產品宣傳的范疇中，極大地限制了茶文化的快速發展。
2.2市場行為導致茶文化推廣受限
現階段，我國茶葉制造商、經銷商及零售商，為獲取巨大的經濟效益，普遍將茶葉作為普通的產品進行營銷，甚至存在以次充好、以假充真的銷售問題，嚴重地影響茶商品的健康定位，不利于茶文化的快速推廣。而在營銷策略層面，茶商品經銷商或制造商通常將茶文化作為茶商品的宣傳媒介，從而在錯誤的文化理念的引導下，制約了社會大眾對茶文化的理解與認識，不利于茶文化的傳承與發展。譬如，在網絡推廣的過程中，茶商品經銷商將茶文化中的禮儀文化及思想文化作為特定茶商品的推廣媒介，使茶文化的理論內涵逐漸濃縮，導致茶文化的社會推廣效用不斷降低，不利于社會大眾對茶文化的深入理解。
3利用網絡推廣茶文化的策略
3.1構建茶文化資源推廣機制
首先應提升計算機網絡在茶文化宣傳中的作用，拉近社會大眾與茶文化間的距離，拓展茶文化的發展空間。在茶文化的內在特征層面，相關學者及專家應積極探索茶文化與互聯網共同發展的路徑，提升網絡基礎建設的力度，逐漸構建基于茶文化的數據、分析、采集等服務機制，從而切實實現茶文化數據資源的網絡共享功能。這樣將有效地規避茶文化的流失及實際與文化不符的現象發生。在具體的網絡推廣中，傳播主體應通過門戶網站、信息平臺的服務功能，提升茶文化的推廣質量與效用。首先在搜索引擎層面上，傳播主體應在優化關鍵詞的基礎上，提升茶文化的宣傳幾率，提高社會大眾接收并理解茶文化的意識。其次，也可利用郵件營銷、新聞廣告、微信推廣、博客群發等方式，將多媒體、社交平臺，作為茶文化推廣的主要平臺。
3.2構建茶文化的內容建構體系
茶文化能夠有效將我國悠久的文化思想、禮儀風俗、人生理念及文化內涵融入到茶藝的展示過程中，通過對茶藝的熟練掌握，能夠有效地幫助社會大眾探析出茶文化所蘊含的人文文化、歷史文化及思想理念，從而從心理層面上，調動國民對中國傳統文化的興趣及激情。因此在茶文化的推廣過程中，應以茶禮與茶藝作為主要的推廣方式。在內容制作上，應構建氛圍濃郁的傳統文化氛圍，進而使茶藝與茶禮的展示過程，更加自然流暢。此外，傳播主體應將茶藝與茶禮中所蘊含的傳統文化、人文理念進行深入的闡釋，在配合茶葉種類介紹的過程中，提升國民對茶葉的認識與理解。除此之外，還要全面規范茶商品的營銷活動，降低其對茶文化宣傳的不利影響。
4結語
通過本專業學科組會議交流學習、企業調研、本學校專業指導委員會會議商榷、在校學生咨詢，以及畢業生的電話訪談等方式對此課程的培養目標做了調查，明確了此課程當前的主要培養方向。旨在擴大高等學校廣大學生的知識視野，提高對我國傳統文化豐富內涵的認知和文化鑒賞能力，為進行東西方文化的比較研究和傳承我國優秀民族文化精髓奠定基礎；培養和促進學生未來在職場中養成良好的社交禮儀和個人文化道德修養；培養學生滿足社會對茶文化人才的需求。
二、課程內容的設計
（一）中華茶文化概論
本部分主要是系統地介紹茶的起源和發展史、中國茶葉的對外傳播、世界茶區分布及茶葉分類、我國茶樹栽培及茶葉加工歷史與現狀、茶具藝術鑒賞、茶的沖泡與品嘗。借以此部分歷史、經濟、農業、美學等方面的系統介紹，激發學生對此課程的興趣，從而調動學生對中華茶文化的多角度認識。
（二）中國各式各民族茶俗例說
了解民族茶俗（漢族和少數民族茶俗），從而剖析中華民族大家庭與茶的源遠流長歷史淵源，以及獲知民族茶文化發展的背景及在各族人民日常生活中的地位。課程講授時，結合不同民族的飲茶時間，受歷史文化、地理環境和民族風情的影響，來闡述最終形成的不同沏茶方法、飲茶方式和用茶目的等不同的民族飲茶習俗。將故事和風俗寓于學習中，讓學生在掌握此部分內容和了解不同民族風土人情二者兼得。
（三）世界各國茶俗例說
茶從中國流傳到世界各國后，在不同地域風土人情、地理環境和歷史文化的影響下，形成了世界各國不同的茶俗，主要有亞洲國家茶俗、歐美國家茶俗、俄羅斯和東歐茶俗、非洲國家茶俗、大洋洲茶俗以及南美洲茶俗。通過本節的學習，學生能正確認識到茶從中國流傳到世界后所形成的不同國家飲茶風俗。
（四）茶與政治、經濟、宗教、文藝
從茶政與茶法、茶與宗教、茶與文學藝術三個方面，剖析茶與政治、經濟、宗教、文藝之間的相互影響作用。以茶葉為媒介，茶馬古道為例，詮釋經茶馬古道的茶葉傳播與外來文化交往、交融、整合與涵化，形成富有地方民族色彩，又具有鮮明的外來文化影響的文化特征；作為古代重要的貿易交通要道，加強了中國與國外的貿易發展，促進了經濟發展和宗教文化交流。
（五）茶與健康
被稱為國飲的茶，其保健功能研究一直備受關注，尤其是近年研究的領域更是大有增多。本部分主要包括我國歷代醫學關于茶的論述、現代醫學論茶葉保健作用、茶的心理保健作用三個方面來展開討論。通過本部分的學習，讓學生了解茶葉保健功能的活性成分、并獲知這些功能成分所對應的功能，了解中國國飲的健康魅力之所在；并知道如何正確飲茶和健康飲茶。
（六）茶宴、茶點和茶酒
介紹茶宴與茶肴，漿茶、粉茶和茶點心，茶酒與茶雞尾酒的相關知識，并帶領學生實際操作如何制作和評比這些制品。通過此章的學習，讓學生擴寬了茶除了飲用以外的認識。激發學生的創造性，更充分完美地利用茶葉，延長茶葉茶業鏈。
（七）茶文化大眾窗口——茶館
介紹不同形式茶館（當前中國主要的宣揚茶文化為主的茶藝館）的主要管理模式和內容，包括北京“五福”茶藝館、上海“湖心亭”茶樓、西子湖畔茶館、重慶中華茶藝山莊等茶藝館。通過茶藝館的設計、管理和內容介紹，以及組織參觀校園周邊的較具特色的茶藝培訓公司、茶樓設計公司和地方茶藝館，綜合凝練學生對前六章內容的理解，并提升學生從設計學、美學和貿易管理學的角度綜合認識茶文化。
三、多種教學方法結合
根據《茶文化學》課程內容設計的不同，在教學過程中將其分為四個模塊，分別是茶文化與茶俗、茶與健康、含茶食品、茶藝館。每個模塊教學內容都相對獨立，在教學中不同的模塊采用不同的教學方法，每個模塊主要采用的教學方法如下。
（一）審美與藝術表演相結合，啟發學生主動、積極、創造性地學習。課程內容的1-4部分除了正常的多媒體課件教學外，還帶了茶葉、茶具現場展示，輔助加深茶葉分類、茶具欣賞等；展示不同的茶葉和不同的茶具匹配型號，以及其分別的沖泡方式和禮儀。
（二）新型茶葉產品和日常生活的健康常識介紹、吟誦結合茶葉沖泡，融藝術、生活所需于學習中。茶與健康部分的內容偏工科，為了讓學生的學習興趣增加，且降低掌握知識的難度，主要是先展示新型的含茶產品，再逐步導入這些產品中所主要運用的是茶的何種功能，從而引發學生主動了解茶的功能成分的積極性；在茶保健功能介紹時，增加了宋代、唐代的有茶葉保健功效解說的詩詞，并采用吟誦的方式講述，寓文學、藝術于茶健康知識學習中去。
（三）含茶食品展示與品嘗、結合實際操作制作，將理論知識運用于實踐中去。攜帶簡單易做的含茶食品（抹茶飲料、抹茶蛋糕等）到理論知識的課堂上去，讓學生有興趣去了解這些產品的制作，并真正地了解產品的特性，擴大學生對茶和茶文化的認識，增大茶與生活的貼切度。
（四）實際參觀周邊較具特色的茶藝培訓公司和地方茶藝館，并介紹學生到其有興趣的茶藝館實習。除了課堂上不同的中國特色茶藝館介紹外，還聯系近邊的茶藝培訓公司和地方茶藝館，并帶部分學生前往參觀交流。通過這樣的方式讓學生了解到茶藝館的整個運營理念，懂得學習的重點部分；同時也讓茶藝館工作人員通過與學生的交流，擴展其運營模式。
四、考核方式的改良
考核的方式從單一的期末統考，改為了平時作業、上課心得和項目完成考核的方式綜合評價學生的掌握程度，其分別占總成績的20%、20%和60%。平時作業學生需手寫交付，這樣可以避免學生直接復制信息的可能，增加其手寫記憶的部分；并且還期待通過手寫作業增加學生對茶文化的全心感受經歷。上課心得可根據學生自己的感受，撰寫內容可包括自己所學的知識和信息、對茶文化的感受、茶食品制作的領悟、或是對課程提出意見和建議等等。在課程初期，提出一個可執行的與課程內容相關的項目，5-7個學生一組，自己確定項目任務、目標，并制定項目完成計劃和實施方案，最后在課程結束時，交付審核并計分。
五、教學改革的反思
對于《茶文化學》課程的教學改革，筆者有以下幾點體會和反思。
（一）學生主動性和創造性的培養在整個學習過程中，學生的主動掌握和創造才是最重要的。教師要把自己從課堂的講授和知識的灌輸變成學生學習的引導者和促進者。在課堂上，通過不同的教學方法和考核方式調動學生主動、積極和創造性的學習能力。
（二）教師個人能力的提升教師要不斷地和社會接軌接觸新的知識，并學習新的知識充實自己。這樣的知識與實際相結合的狀態下，才能更好地引導和指導學生。
（三）茶室和茶具的建設除了軟件上的更新，硬件上的補充和完善也是必備的；茶室和茶具的更新建設，才能有效地保障良好的教學效果。社會的不斷前進，茶文化也出現更新，茶具也是不斷地配合改進。譬如現有的紅茶泡器則是新型退出的，為了更好地讓學生了解茶文化，建設茶室和茶具是保證良好教學效果的前提。
關鍵詞：茶藝教學 表演 背景音樂 選擇 融合
茶藝是一種藝術形式，源于唐代的燦爛文化，通過宋、明、清幾代的歷史發展，達到了它的鼎盛時期。它融茶藝術、飲酒藝術、表演藝術、環境藝術和音樂藝術為一體。茶藝表演是將茶性特點、沖泡技藝、審評要求、茶藝禮儀等藝術化、形象化的基礎上，由茶藝表演者營造出優雅和諧的品茶環境和氛圍，使飲茶、觀賞的人在欣賞、品飲過程中享受茶藝之美，感受茶文化的深刻內涵乃至領悟人生哲理。作為一名茶藝專業的音樂老師，筆者深知隨著社會生活質量的提高，促進了文化品位的提高，在茶藝表演中，音樂起到非常重要的角色和作用。不同民族、茶類、主題的茶藝表演形式都有所不同，選取烘托氛圍的背景音樂也應不同。在茶藝專業茶藝表演的教學當中，應該更加具體透徹地給學生分析，讓學生知道該藝術是包含了茶的茶性特征、沖泡特點、表演流程和地方文化風俗特點以及茶藝主題等多方面因素。因而如何結合茶藝表演和音樂藝術之美，合理選擇茶藝表演背景音樂，才能更好地營造出茶藝表演及品飲環境和氛圍是筆者探者的重點。
一、茶藝表演和音樂的個性與融合
1.茶藝表演的基本內涵
大眾理解的茶藝表演是以茶道文化與美學內容為基礎，并以茶葉的沖泡及品飲過程作為藝術表演的載體，同時將音樂、演藝、書法、繪畫、文學、服飾、場景等各個細節要素有機地融為一體的綜合性藝術表現形式。茶藝表演是在具有悠久歷史深度的茶道活動中形成的一種文化現象，也同樣是傳統茶文化的重要組成部分，是茶文化與藝術相融合的產物。飲茶儀式可以使飲茶在優雅和安靜的環境中冥想，享受茶禮的美，靜悟茶的精髓。茶藝表演源自古代勞動人民，不僅具有歷史深度，也同樣是一種大眾文化，具有廣度。據有關文獻記載，魏晉思想奔騰時期就出現了茶藝表演的雛形。隋唐文化綻放時期，茶藝表演日漸成熟。明清文化集中時期，茶藝表演逐漸融入社會生活和各地民風民俗之中，并成為了一種歷史積淀。雖然我國茶文化擁有悠久的歷史，但是在文獻記載中并未出現“茶藝”一詞，直到20世o80年代，“茶藝”的稱法才被引入，逐步形成了程序化、步驟化的茶藝表演。
2.音樂的基本內涵
音樂源于生活，高于生活，它涵蓋了器樂、聲樂、表演等多種藝術形式，每一首音樂都有它獨立的個性，是創作者當時全部感受的載體。在音樂藝術中存在著名的兩分法的論斷：特殊與非特殊內涵，屬于音樂藝術內涵理論的基礎論據。兩分法的 “特殊”和“非特殊”表示“專有”和“非專有”，相比較而言，后一組容易產生“非獨有”與“獨有”等歧義。在當代藝術表演藝術中，音樂是一種重要的藝術語言，它有一種傳達情感、藝術結構、營造氣氛的場景等功能。
3.茶藝、音樂藝術層面的多樣化融合
中國茶文化歷史源遠流長，表演形式多樣、民族風情不同，民俗茶藝表演也各具特色。近年來，茶藝表演形式越來越多元化，各地代表的民俗茶藝紛紛有自己的特殊內涵，如北京蓋碗茶、潮汕功夫茶、四川摻茶、白族三道茶、藏族酥油茶、廣西六堡茶等，這些全國各地的茶藝表演結合當地特色的音樂涌現出濃郁的民族風味，充分體現了我國多民族的特色與幅員遼闊的地域風情。因而，在特色少數民族茶藝藝術展現中，不僅要講究沖泡技藝、品飲藝術、服飾細節、布景等，還應選擇能靈活運用代表著民族特色的背景音樂，更加全面化地展現出少數民族的生活習俗與飲茶習慣。例如，在云南白族三道茶茶藝表演中，茶藝師不僅要展示沖泡茶的技巧，炮制熱茶還需要用特色土陶茶具，這樣能夠豐富茶藝表演的民族意義。
4.茶藝表演中背景音樂的類型和特點
（1）中國古典名曲。傳統中國的古典名曲大多采用洞簫、琵琶、古琴、古箏、二胡等音樂，通過獨奏或者是合奏來表現的。而這其中古典名曲所體現的情感是委婉卻又纏綿、細致真切、感情細膩的。所以，在當代茶藝表演中結合古典名曲，恰恰能促使茶客快速融入品茶道氛圍中，心曠神怡，縱身道法自然。同時，在古典名曲中，尤以反映高山流水之音、登高思鄉之情、月下朦朧和禽鳥之聲的曲目可作為茶藝表演背景音樂。正如反映望月之情的《春江花月夜》《平湖秋月》《月兒高》《關山月》《彩云追月》《霓裳曲》《漢宮秋月》《燈月交輝》以及《秋胡月夜》等。這些傳統音樂能夠讓品茶客如臨其境，在觀賞湖光月色之美時，欣賞茶道、茶藝表演之美?！队墓惹屣L》《瀟湘水云》《匯流》及《流水》等汲取大自然山水之美的曲調，給茶客帶來自然和諧之美，煥發了品茶客對大自然的無比崇拜與贊美之情，從而引發對茶、對茶藝表演的關注。匯聚念情、念親的《陽關三疊》《遠方的思念》《情鄉行》《塞上曲》等，將其置為背景音樂，真真切切地將茶客與茶之間建立起細膩深厚的情感?！镀缴陈溲恪贰耳p鴣飛》《空山鳥語》及《海青拿天鵝》等表現自然鳥獸的傳統音樂。能夠讓茶客真切感受到中國傳統藝術的震撼美，讓茶客進入茶道自然，更好融入茶的世界。
（2）近代作曲家所譜寫的背景音樂。不同于古典名曲的和諧柔美，《閑情聽茶》《桂花龍井》《茶雨》及《聽壺》等近代名家創作的音樂則富有意境，這些都是近代作曲家們專為品茶、茶藝表演而創作的背景音樂。在茶客品茶時，伴隨這些獨具意境的音樂，能夠將茶客嘈雜的心帶入茶的優美意境內，讓茶客縱情感受到茶文化的精髓。
二、不同風格的茶藝表演背景音樂的選擇
1.根據茶藝表演所要傳達的茶性來選擇
茶藝表演形式豐富多樣，使得我們必須根據要表演的茶類及茶性來選擇相應的背景音樂。我國是茶業大國，目前有白茶、綠茶、紅茶等六大茶類及其他再加工茶，種類繁多。茶的種類不同，它所涉及的沖泡技藝及表演藝術也會存在很大的不同。
如上所述，不同的茶類因其茶性不同，它的外形、香氣、滋味、加工、沖泡、品飲方式等都各不相同，在進行茶藝表演時，明確要由所要傳達的茶性來匹配對應的樂曲。例如，綠茶的加工方式、沖泡程序相對較為簡單，茶香清淡、茶湯滋味鮮爽、顏色淡雅，根據茶性應選擇較素雅、簡潔、悠揚的樂曲，因為豎琴、古箏、竹笛等傳統樂器，這些樂器在模仿清澈、 綿長的水流聲上比較突出。所以茶藝表演者可以選擇古箏或笛子演奏的樂曲結合綠茶茶藝表演。烏龍茶制作工藝繁瑣，茶湯香氣馥郁醇厚，茶性沉重濃厚，茶藝沖泡及表演程序復雜，所以其背景音樂應該是以舒緩柔和而又情感飽滿的中國傳統古典音樂，如古琴、洞簫等，從而突出烏龍茶的茶性特點以及深厚的文化底蘊。而紅茶相比較其他茶葉茶性具有冷艷、高貴的特點，更有茶中之梅的美譽，可以選擇與梅花、寒冬等氣質相近的樂曲作為紅茶茶藝表演的背景音樂。茶藝專業教師在茶藝表演教學中，要教會學生根據茶葉的沖泡方法，并在了解茶性的基礎上如何選擇運用背景音樂，將樂曲與茶葉獨特的氣質進行糅合，達到渲染氣氛，彰顯茶藝表演所具有的獨特藝術氣質。
2.各民族風俗與茶藝表演所需背景音樂的有效融合
我國是茶葉、茶文化的發源地，是個多民族的國家，因而各個民族的茶俗及表演方式風格迥異，時間與空間共同積淀出了我國博大精深的茶文化?，F階段，國家鼓勵發揚民族文化，各代表少數民族特色的茶藝表演也逐漸興起和傳播，成為茶藝表演的特色組成部分，少數民族的茶藝表演很好地結合了本民族的民俗及歌舞藝術，如藏族的酥油茶、傣族的竹筒茶、廣西的龍虎斗、白族的三道茶等都展現出少數民族的文化魅力，在其茶藝表演中多數表演要求環境、服飾、道具都具有各自的民族特色，因此所運用的背景音樂也必須能夠表現出其民族民俗特點，才可以充分發揚該民族的傳統茶俗文化。例如傣族的竹筒茶，在茶藝表演背景音樂的選擇上，可以選擇具有云南傣族特色的樂器演奏的樂曲，例如葫蘆絲、巴烏等演奏的《歡樂的巴烏》《竹樓情歌》等。在茶藝表演過程中背景音樂對茶藝動作及表演氛圍進行了美的襯托與渲染，在茶藝表演教學中，教師可引導學生了解各民族民俗茶俗文化，選擇當地民族樂器樂曲及民謠為茶藝表演的背景音樂，也可與當地特色舞蹈進行節奏配合，使茶藝表演精彩更具有特色。
3.根茶藝表演的主題來選擇
隨著國家對傳統文化的重視，各地方都推出當地最具特色、主題鮮明的茶藝表演。目前茶藝表演形式多樣，風格迥異，設計新穎，主題各不相同。而茶藝表演的主題就是寄情于茶，讓茶作為一種有效載體來表達其中細膩的感情。創作者們可以根據不同茶類的表演程序及茶性特點，讓茶藝表演可以有更多的主題選擇。正如寫作文一樣，可以有表達勵志、親情、學習、互現幫助等正能量主題。例如筆者學校2016年茶藝參賽作品：潮汕功夫茶情思――《守望與歸盼》這一主題茶藝，是以潮汕功夫茶的沖泡流程為表演主體，描述了忙于生計的子女在外努力拼搏與家中老父母的守望，通過一杯功夫茶，表達了兒女的思鄉之情，家中老父母的思念、支持與期盼。那么前面溫洗器具、賞茶、納茶、洗茶泡茶部分的背景音樂是選擇了一首比較安靜的古琴，古琴音色厚重、幽靜，古樸，能夠很好地敘述出子女在外打拼的努力、辛苦和思鄉之情，以及家中老父母對子女默默的守望與支持。而在茶藝表演的分茶、獻茶與結束部分，筆者選擇一首古箏與多種樂器合奏的感人曲子，把表演及主題推向，表達了子女及老父母的相思之情，渲染現場氣氛。
主題茶藝合理選擇背景音樂的難度是非常高的，它必須結合前文3點的所有內容，再賦予一個鮮明的主題思想，最后再來選擇合適的背景音樂，這一切都是比較需要技巧性。茶藝專業教師應該在上課過程中，對音樂進行比較系統的介紹，從簡到難，循序漸進，才能達到比較理想的教學效果。
三、小結
當前，我國常見的茶藝表演多以重沖泡動作、輕背景音為主，以致很多不同風格不同主題的茶藝表演都使用了一樣的背景音樂，造成了欣賞、品飲者的審美疲勞，從而削弱了對茶藝表演動作的直觀感受，無法縱身其中。所以茶藝表演中背景音樂的選擇，考驗著茶藝專業的教師、學生和茶藝愛好者的智慧。為滿足欣賞者對茶文化的精神追求，茶藝文化的教學人員、創作傳播人員務必要對背景音樂的選擇進行合理的解析，與茶藝表演相糅合，更深層次地表現出茶藝表演的精髓。
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關鍵詞：茶文化；道德修養；社團
1茶文化與校園文化的聯系
中國是茶的故鄉，在悠久的制茶和品茶的歷史長河中形成了獨特的茶文化。茶文化的內涵很廣泛，既包含茶的發展過程中形成的各種專著、詩歌、繪畫等，也包括人們在茶活動中形成的精神、人格、品質等。陳平原教授曾提到，作為一種飲料，茶對人的氣質、情感和想象力的培養都有巨大的作用。可見，茶不僅是一種傳統，更是一種文化的象征。茶文化已經成為中華民族傳統文化的杰出代表，滋養著中華民族的特有氣質和內涵，對于傳統文化的發展起到了不可估量的作用。校園文化是一個廣泛的概念，反映了學校在發展中形成的特有精神風貌，不僅反映了大學生的道德情操和修養水平，也是學校文明程度的重要體現。在素質教育大行其道的今天，高校加大了對傳統文化教育的重視程度。鑒于茶文化在傳承歷史文化、提高個人修養等方面的重要性，很多高校將茶文化引入到校園文化建設中來，通過開設茶文化課程以及舉辦開展豐富多彩茶文化活動，豐富了大學生的茶文化知識，提高了道德水平和個人修養，緩解了學習壓力。同時對大學和諧校園建設也起著積極的推動作用。
2茶文化在校園文化建設中的作用
2.1保護健康身體
大學生正處于身心健康發展的關鍵時期。隨著網絡的流行、智能手機的興起、不良社會風氣的影響、學習壓力的增大等諸多因素的制約，當前大學生的身心健康受到相當程度的傷害，很多大學生存在熬夜、吸煙、喝酒等不良生活習慣。作為一種健康飲品，飲茶具有完美的保健和藥用養生功能，在提神、降壓、防輻射、防衰老等方面發揮著重要作用，茶葉中咖啡因可以提神；茶葉中的多酚物質可以有效減少輻射的傷害；葉黃素和維生素等都有可以起到很好的明目效果。因此，在高校倡導飲茶之風可以幫助學生摒棄不良生活習慣，保護身心健康。
2.2提高審美情趣和品位
茶文化是一種怡情文化，在幾千年的發展過程中，茶文化的范圍越來越廣泛，與藝術的聯系也愈發緊密。古代很多書畫、雕刻、音樂以及文學作品中都有大量關于茶文化的描述，為世人展示了一個清幽、典雅的世界，潛移默化中提高了讀者的審美情趣和品位。同時，茶包含了豐富的美學內容，外形精美、千姿百態的茶品包裝向我們展示了造型之美，肢體優美的茶藝展示更是將韻律美和動作美融合一起，還有茶具之美、茶味之美等等，這些都在向大學生展示一種生動而傳統之美，大大提高了大學生對美的感悟和鑒賞能力。因此，在高校開展茶文化活動對提升大學生審美能力和品位有極大的作用。
2.3提高大學生道德修養
茶從自然之茶過渡為文化之茶，經過了漫長的歷史，其中不斷融合了儒、道、佛等傳統文化的思想精華，將茶的天然特性升華為一種精神象征，蘊含了豐富的文化底蘊。例如茶和佛都主張修身、清凈，以求思想的升華和生命的開悟。茶文化博大精深和獨特清新的品質對于提高大學生道德修養具有重要作用，在高校開展茶文化活動是培養大學生良好人格的理想載體，大學生從事泡茶、飲茶以及茶藝表演等活動，能夠養成平和、寬容的個性，培養高尚的情操，樹立正確的人生觀和價值觀。
2.4緩解大學生心理壓力
當前，就業市場競爭尤為激烈，大學生就業愈發緊張，人際關系也日趨復雜，大學生心理的壓力也越來越繁重。調查顯示，具有不同程度心理疾病的大學生比例高達40%。茶文化活動在豐富大學生業余生活、緩解精神壓力等方面具有諸多益處。茶文化博大精深，集趣味性、知識性于一體，大學生在茶文化活動中可以更多地了解我國的傳統文化和風土人情，不僅豐富了大學生的知識，而且也激發了學生熱愛祖國、熱愛家鄉的熱忱。另外，對于大學生而言，不僅注重茶的物質需求，更追求茶的精神價值，在飲茶過程中，三五好友相聚在茶室，邊飲茶、邊暢聊，抒發心中苦悶，暢談各自理想，宣泄情緒，有效的緩解了心理壓力。更多的學生開始喜歡上茶文化旅游，在觀光茶園、游覽茶博物館的過程中得到心靈和身心的釋放。
2.5提高大學生社交意識
在古代民間，茶就被當做互相溝通和交流的紐帶，“以茶為媒”、“茶話會”、“借茶引話”等都是將茶作為人際交往的重要媒介。在我國的少數民族地區，也有將客來敬茶當做最高規格的歡迎儀式。甚至我國古代王朝與少數民族的長治久安，也是靠茶葉貿易來完成的。同樣，在高校茶文化活動中，高校會舉辦各種茶學術交流會、茶文化論壇等活動，這給廣大學生提供展示自我、互相交流的平臺，在茶文化知識的學習和茶事活動中，大學生們通過以茶會友，結交了更多的有著共同志趣的朋友，培養了大學生的社交意識，增強了大學生人際交往技能。同時也對茶文化內涵有了進一步了解。
3茶文化在高校校園文化建設中的踐行
3.1開設選修課，激發對茶文化興趣
調查顯示，目前很多大學生對中國茶文化知之甚少，不熟悉我國茶的分類、特點、產地以及泡飲方法等，對茶文化之于大學生的重要性認識不清，這也成為高校茶文化活動開展的重要制約因素。為此，需要高校開設茶文化的選修課，豐富大學生的茶文化知識，形成相對完整的茶文化儲備，使其成為大學生素質教育的重要內容。目前，我國已經有超過50多所高校開設了茶道課程，受到學生的廣泛歡迎，主要包括《茶文化概論》、《中國茶文化》等課程。在課堂上，教師詳細講解中國各種茶的分布和種類，教會學生如何認識和鑒別不同的茶葉，掌握觀其形、聞其香、品其味的技巧。另外，禮儀禮節是個人修養中重要的組成部分，也是茶文化課程的講授重點，飲茶者的禮儀、修養，無一不體現了禮學和儒家理念，通過茶文化課程的學習，讓學生在掌握技能的同時養成良好的習慣，達到培養審美情趣且陶冶性情的目的。為了提高學生的興趣，教師要將理論與實踐充分結合起來，讓學生掌握品茶和泡茶的基本禮儀，例如鳳凰三點頭的泡茶手法代表著對客人的歡迎，雙手奉茶是表達對客人的尊重等。讓學生們懂得，茶文化的美不僅在形式上，更在心里。很多同學也因此喜歡上了茶，養成了品茶的好習慣，原意積極參加各種茶文化校園活動。并在茶文化知識學習中，感受到了茶文化的博大精深。
3.2成立社團，傳播茶文化知識
社團是大學生基于共同的志趣和愛好而自發成立的組織，在校園文化建設中的地位舉足輕重，茶文化社團也是如此。隨著茶文化在高校傳播力度的加大，很多高校都成立了各種各樣的茶文化社團，為大學生進一步了解茶文化提供了很好的平臺，志趣相投的大學生們在茶文化社團的活動中，互相切磋茶藝，交流對茶的看法和心得，這也是大學生結交摯友、擴大人脈的絕好機會，也為廣大學生提供了思考人生和探知社會的廣闊場所。社團每年都要吸收新同學加入，補充新鮮血液，并對新加入的同學進行茶知識方面的培訓，從內心深處培養其對茶文化的熱愛。并定時邀請茶藝師進行茶技培訓，讓每一位社團成員熟練掌握茶道禮儀和手法，當學校舉辦重大節慶活動或者接待活動時，茶文化社團組建茶藝隊進行表演，不僅烘托了氣氛，也宣傳了學校形象。有的高校成立了茶文化活動室，由學生自主運營管理，這是一種公益性的社團組織，也是大學生社會實踐、培養公益意識的場所。茶文化活動室中陳列關于茶文化的書籍、茶具、繪畫等，以供對茶文化有興趣的學生學習體驗。在茶文化活動室中，花費少量的錢就可以品嘗到各地的名茶，可以欣賞茶藝表演。再配上舒緩的音樂，成為大學生飲茶休閑的絕佳去處。
3.3多方協作，創設茶文化氛圍
弘揚茶文化不僅可以提高大學生的個人修養和審美趣味，而且也可以激發民族自信心和愛國熱情，有利于和諧社會的建設。因此茶文化的傳播和推廣不僅僅是高校的事情，更是全社會需要關注的熱點。對于政府而言，要加大茶文化的宣傳力度，重點關注青少年群體，為高校茶文化校園建設提供良好的外部環境。目前，我國很多城市都舉辦了各種各樣的全民飲茶活動，通過向市民贈茶，邀請民眾制茶、泡茶，以及舉辦茶知識講座等方式，讓更多的人了解茶、喜歡茶。并通過網絡、電視等形式將茶文化節視頻節目進行推廣。杭州舉行的全民飲茶日更是以“茶與青春”作為主題，宣傳對象定位于廣大的青少年群體。除此之外，政府也應該投入資金，加大茶博物館、茶園等設施建設，為茶文化活動提供完善的保障；對于高校而言，要提高對茶文化活動的重視程度，積極引導學生開展茶文化活動，將其作為校園文化建設的重要部分。高校之間可以結成同盟，共同組織大學生茶文化節，將茶文化知識普及作為一個重要環節，也可以利用各高校圖書館等機構舉辦展覽、播放教學片等形式，傳播茶文化。另外，高校要鼓勵大學生結合專業特點，在茶文化上進一步開展科學研究。例如旅游專業的學生可以將茶園旅游作為研究課題，歷史專業的學生可以重點探討我國茶文化的起源、發展以及民俗等。外語專業學生可以思考中國茶文化的海外傳播等，通過上述措施充分發揮學生主體能動性，促進茶文化的傳播?？傊栉幕切@文化建設的重要組成部分，對學生的認識方式與行為方式都有著重要影響。同時，茶文化的發展具有長期性和潛隱性的特征，不是一蹴而就可以完成的，應與高校校園文化建設緊密融合，作為一項長期的活動來開展，才能真正體現其育人職能。
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隨著經濟的發展和社會的進步，旅游業的興旺，越來越多的飯店設有茶室，茶樓、茶葉店、茶藝館也越來越多。飯店、茶樓、企事業單位都希望自己的員工有一技之長、一專之能，茶藝師是茶葉行業中具有茶葉專業知識和茶藝表演，服務，管理技能等綜合素質的專職人員。茶藝師作為一種新興職業，是國家37個特有工種職業資格培訓鑒定的一種，被納入國家職業資格認證體系。正因為如此，國內不少院校旅游酒店管理等專業開設了茶藝課程。無錫南洋職業技術學院旅游系茶藝課程開設于2010年，首先針對的是旅游酒店管理專業的學生，2013年也面向航空、高鐵專業開設。旅游酒店管理專業的人才培養目標是把學生培養成為具備一定的管理知識與技能技巧，能適應現代行業發展第一線所需的旅游企業接待崗位、酒店茶藝服務崗位、茶館茶樓優秀服務人員、基層管理人員等高技能應用型人才。同時也把中級茶藝師技能考證相關內容融入教學。使學生達到中級茶藝師職業能力。學生畢業后，能夠勝任茶藝師崗位工作。
1現階段茶藝課程教學存在問題
1.1課程學時短，生源基礎相對薄弱
茶藝課程開設時間為大一第一或第二學期，課程總學時36學時，課程包含理論與實踐。無錫南洋職業技術學院同學主要通過高考，少部分是中職，升入高職院校。沒有相關農林專業學習背景，與茶相關的理論基礎薄弱。學生特點是不太愛理論學習，但動手能力及好奇心強。如何在36學時內，如何調動學生的主觀能動性，激發學生學茶興趣，學茶、習茶、愛上茶？并能進行相應茶藝表演與茶席設計？這是高職院校酒店專業領導及老師務必思考的問題，走一條適合自己的教學道路，課程設置及培養目標應當有別于茶學專業。
1.2教材局限性
市場上高職院校茶藝教材側重實訓，理論闡述較為簡單。日本、韓國、臺灣茶藝等介紹相對較少，相關音頻信息更是缺乏。實訓室條件有待完善采購人員采購茶具存在各個茶具型號不相匹配，存在個別茶具數量不夠等現象。部分茶具數量需要增添，實訓室實訓硬件設施與條件需要進一步完善。
2現階段茶藝教學的幾點思考
2.1制定合理的培養目標，不以茶學專業的培養目標來設計旅游酒店管理專業
茶學專業的培養目標要求學生能從事茶藝編創與服務、茶席設計與茶會組織、茶葉加工與評審等。這相對于高職高專旅游酒店管理專業同學來說難度相對較大?？紤]受36學時束縛及學生本身基礎等原因，本課程目標僅要求同學能夠對常見茶進行品質鑒別，掌握茶文化的基本理論知識、茶水服務的基本技能，能從事六大茶類的茶藝表演。對茶室的管理、自主創業的實踐能力學生可以通過后期大三第一、二學期的專業實習獲取。后階段，也可考慮把學時增加至54學時?；蛘咴诓杷囌n程開設前，增設一門茶文化理論課程作為先導課程，茶藝課程作為純實訓課程。
2.2師資的培養與提高
國務院副總理劉延東指出：要大力發展職業教育，加強“雙師型”教師隊伍建設，健全促進職業教育可持續發展的制度和標準。南洋職業技術學院茶藝課程的任課教師通過不斷學習取得勞動社會保障部頒發的高級茶藝師、茶藝師考評員、中級評茶師證書；參加2015年全國茶藝大賽教學指導及裁判執裁學習研討會議；參加2015年全國職業院校中華茶藝技能大賽執裁。學習培訓與研討會議的多次參與，進一步提高了茶藝課程教師專業素養和專業能力。保證了教學質量、能力、水平穩步前進。
2.3教學方式與方法改進
2.3.1茶藝教學突出旅游專業背景。結合旅游酒店專業特點編創有旅游專業特色的茶藝表演。授課時注意結合旅游專業的中外民俗文化，適當擴充各民族茶俗知識，豐富民族茶俗表演,安排學生觀看、練習傣族竹筒茶茶藝、白族三道茶茶藝、佤族烤茶茶藝。受學時限制，部分內容可上傳至班級QQ共享，方便同學自行查閱，反復觀賞學習。以便同學畢業后在不同的工作崗位上能針對不同民族進行不同茶藝表演，或者演繹民族茶藝，顯示旅游酒店專業同學學茶優勢。同時，要求同學思考，研究無錫本土民俗，根據無錫民俗，進行創新茶藝表演。2015年大學生創新項目無錫阿福茶藝的編創與表演，就很具有地方特色。2.3.2任課教師認真備課，多渠道收集前沿信息。多渠道收集，傳遞茶界最新信息。理論教學，增加茶健康知識，指導同學健康、科學飲茶。“師者，傳道，授業解惑也?！痹诮虒W過程，不僅注重茶之物質面，也注意茶之精神，茶之價值觀傳導。茶發展到今天，已經不再是單純的飲料，而是與宗教、藝術高度的結合。讓同學們理解廉、美、和、敬的茶文化，理解茶文化與儒、釋、道關系，從而更好理解中國傳統文化，弘揚中國文化，使同學獲得自我身心凈化和人格升華，在茶教學過程中滲透健康人格教育，使同學在日常學習生活中懂得團結互助，和諧共處。教學過程中利用QQ、微信等現代化通訊手段，與同學線上線下交流，好文好視頻共享。積極參與好文點贊，多次提交經典評論者，增加其平時成績，促進同學主動學習與思考。2.3.3注重實踐教學，適當延長實踐課程的學時。將課程36學時分為理論學時16學時，實踐學時20學時。其中實踐課采取分模塊分項目教學與考核，重點解決上課人數較多，課時較短情況下，如何使學生學習效率最大化？解決辦法一：請高年級茶藝課程成績優良同學作為小老師，在課程上進行示范，課余實踐進行茶藝指導。師兄師姐的示范，能有效激發同學們學習積極性，學長與同學間學習交流更有共同語言，學長作為小老師對同學們茶技提升也有很大幫助。高鐵141班在2014至2015學年第一學期即大一上學期學習了茶藝課程，姜素玉同學茶藝技能掌握較好，此學年第二學期請其作為小老師在課余時間示范，指導酒店班、航空班同學進行烏龍茶茶藝、紅茶茶藝學習。小老師很好的輔助任課教師課堂教學，大大減輕了教師工作壓力，也得到同學們的肯定與贊美。教學相長，姜素玉同學茶藝技能也大有提高。解決辦法二：課程分小組進行，課程上小組與小組間進行競賽，競賽成績計入實訓平時成績，競賽能夠提高同學學習積極性，學習效果良好；實踐考核分兩塊進行：一是小組創新茶藝，小組自編、自導、自演。二是指定茶藝，綠茶、紅茶、青茶選一進行考核，以抽簽方式抽簽決定綠茶、紅茶、青茶中一款進行考核。考慮時間性，指定茶藝小組可選派一名或多名選手同時參加。2014至2015學年的第二學期，132酒店班、141航空班及142航空班，采用此小組合作方式進行實踐考核，此考核方式既增強了團隊合作性又充分調動了同學們主觀能動性，同學們考核前認真準備，考核效果良好，所有參加考核同學實踐成績均為良好以上。解決辦法三：開放式實踐教學，打破課內、課外時間概念。上課時間由課內向課外延伸。每周一、周三晚，周二下午開放茶藝實訓室，學生在此時間段自由練習，鼓勵同學在實訓室多品、多練、多交流。解決辦法四：鼓勵同學校內校外考察實踐。積極鼓勵學生參與一些民間茶事活動，鼓勵茶葉茶具用品店、茶樓、酒店茶藝服務等崗位參加社會兼職。校內也積極給同學創造一系列茶藝表演機會，注重理論聯系實際，實現知識技能活學活用。2013年11月8日年南洋學院建校十五周年大慶，2012屆高鐵班韓佳凌、旅游班王倩被選中進入校慶禮儀隊，進行茶藝表演，沖泡接待，兩人圓滿完成校慶服務工作；2014年3月25日我院與蘇南碩放機場合作簽約，韓佳凌與王倩同學在VIP接待室為蘇南碩放機場白總、成總等嘉賓進行烏龍十八式茶藝展示，同學們真誠、清新、優雅的表演得到嘉賓及院領導的贊許與認可；2014年6月12日南洋學院首屆奮斗的青春最美麗———大學生職業風采展示，韓佳凌、王倩茶藝表演獲得學院一等獎；2014年12月16日，高鐵141班姜素玉、王左悅同學主題為師生情的茶藝表演在第二屆無錫南洋職業技術學院職業風采展示也獲得學院一等獎好成績；同年姜素玉同學主持申報的2015年大學生創新項目無錫阿福茶藝表演編創與實踐成功立項。教學與實踐一體化，激發學生學習興趣，塑造學生人格與氣質，陶冶學生美好心靈，更好為其專業學習和今后職業發展服務。賽事的磨練，使得學院學子在就業求職過程中表現也更加自信，他們的熟練的技能贏得用人單位的青睞。2012屆韓佳凌同學大三就被上海鐵路局上?？瓦\段，高鐵一車隊，上海虹橋站成功錄用；2012屆王倩同學也被上海清實網絡有限公司錄用。2.3.4作業形式多樣化，充分利用南洋職業技術學院地理環境優勢，組織各種茶事活動，安排學生茶園采風，體驗。也安排學生深入各大超市考察。具體內容如下：作業一主題：茶園考察。內容：要求通過PPT呈現，考察分小組進行，3至4人一組，無錫南洋職業技術學院茶園實踐，記錄5-10天茶之生長狀況，附圖，并簡單說明茶之生產環境，并比較六大茶類的不同制作工藝。作業二主題：茶葉店考察。內容：要求通過PPT呈現，考察中國十大名茶，用圖片配與文字說明分別描述其色、香、味、形。并標注其市場價。作業三主題：我最喜愛的一款茶。內容：要求通過PPT呈現，通過品飲實踐，深度描述你最喜歡一款茶特征。作業形式多樣化，作業內容接地氣，有效調動了同學學習熱情。作業制作完成后，在課堂上分小組闡述，充分調動了學生的主觀能動性，迎合了青年同學好表現、好張揚的個性，團隊共同完成作業增進同學間友誼，每次課堂作業匯報現場氣氛熱烈，作業完成效果良好。
2.4合理選擇、使用教材
分析教材，充分利用教材，適當選用參考教材。2010年無錫南洋職業技術學院選用的教材是饒雪梅主編，科學出版社出版的茶藝服務實訓教程《茶藝》，該教材有點注重實訓，是平面化教材，沒有音頻資料。2013年，選用周作明主編，高等教育出版社出版《茶藝》，此教材側重實訓，附有光盤，便于同學課后學習與演練模仿。缺點是理論表述相對較少，音頻資料無法反應行業最新動態與茶藝表演，創新茶藝欠缺。選用中國農業出版社出版，施兆鵬主編的《茶葉審評與檢驗》，作為課程參考教材，對常見茶葉品質鑒別與審評知識補充。安徽教育出版社出版，丁以壽主編的《中華茶藝》有關茶具選配及擇水候湯闡述較為詳細，可作為相關資料的補充。另外注意利用互聯網查詢文字資料、音頻視頻資料，充實豐富教學資源。廣泛收集當前最熱點日本抹茶道、煎茶道、臺灣茶藝、唐代煮茶、宋代點茶等視頻，開闊學生視野，提升學習興趣。同時考慮到南洋學院為民辦院校，民辦院校的學生情商較高，對理論知識興趣較弱，動手能力強，課程組也在準備開發適合南洋民辦院校學生使用校本教材。
2.5充分利用現有實訓條件，并不斷完善
老師應根據現有的實訓條件合理安排實訓教學，達到教學資源利用最大化，教學效果最大化。根據特定的茶藝表演適時增添些好用、耐看、益茶湯之器具。第二屆無錫南洋職業技術學院職業風采展示茶藝表演就根據師生情這一主題需要添置了竹制茶荷2個，150毫升紫砂功夫茶壺2個，150毫升紫砂公道杯2個，手工刻繪干泡茶盤2個，田園風桌旗1個。為保證實訓課程上課需要，也要因時因地不斷增添茶具，茶具購買與添置規格參照全國職業院校中華茶藝技能大賽比賽用具列表。2015年6月，為改善茶藝實訓條件，學院與大益愛心基金會洽談，積極籌建大益愛心茶室，此項目正在洽談中。
3結語
關鍵詞：茶文化；茶服；文化傳播
隨著中國經濟的快速發展，中國傳統文化也發生了巨大變化，傳統文化與現代文化得到了前所未有的融合發展，并由此產生了極具中國特色的文化形態，中國茶文化也得到了廣泛傳播與推廣。茶文化是中國傳統文化的重要組成部分，其中蘊含著豐富的思想內涵和精神底蘊，在經歷了幾千年的發展歷程后，茶文化也得到了不斷的延伸和創新。隨著世界經濟交流的日益頻繁，中國茶文化成為世界文化的寶貴財富。
1中國茶文化的傳播與發展
中國經濟快速發展的同時也提升了中國的軟實力，即傳統文化的傳播與發展。茶文化是中國傳統文化的重要組成和優秀代表。在漫長的歷史發展進程中，茶文化與中國儒家、道家和佛家思想產生了密切的關系，形成了獨具特色的茶文化內涵。儒家有內省、和親的思想理念；佛家清凈、禪機；道家有天人合一的思想。這些豐富的思想理念在一杯茶中得到凝聚和體現，并走出國門，走向世界。中國茶文化凝聚了中華民族的智慧與力量，在茶文化中可以獲得更豐富的精神寄托，以茶交友，以茶明志，以茶修身，茶既豐盈了人的內心，也升華了人的品質。從古至今，人們賦予了茶豐富的思想內涵，并將茶與情感、禮儀聯系在一起。從皇室貴族到平民百姓，人人愛茶。尤其是古代文人墨客，對茶的喜愛已經達到了癡迷的地步。在茶文化的發展過程中，茶文化與其它藝術不斷融合，體現了更強大的社會文化功能，并滲透到社會的風俗習慣和價值體系中。茶文化的終極價值體現在人們能夠在平等、自強、自主的社會中生活，只有如此，才能夠使中國價值被世人所接受和尊重。
2茶服的動態審美特征
隨著經濟的發展和進步，人們的物質生活不斷提高，生活方式與審美理念都發生了質的變化。人們對于精神領域的需求也越來越多。飲茶是當前城市人群最喜愛的一種休閑方式，能夠給忙碌的人們提供一種放松身心的機會。在茶藝和茶道過程中，服飾與茶需要進行有效的融合，以體現茶文化的藝術內涵和審美價值。茶服是在行茶時所穿的服裝，早在漢代，就有關于茶服的記載。茶服是茶文化的表現形式之一，其中包含了服裝和服飾。從茶服的發展歷史來看，雖然在一些茶藝表演中也采用了專門的服裝，茶服的式樣也在不斷增多，但是主要特點是以仿古為主。這種古裝茶服從設計到服飾都與中國傳統文化不相符合，其中缺少了茶文化元素和時代特色。由此，茶服具有中華民族傳統文化特色的服飾，能夠體現茶文化內涵，具備茶藝表演功能的服裝。隨著對茶服研究的深入，近年來有研究者提出了茶服秀的概念，即將茶服與時展相融合，集合古典與時尚元素，將生態理念滲透入茶服設計中，通過各種時裝秀展示中國茶服風采，體現茶服的審美特色。茶服的動態審美是指茶服在活動中表現出來的神態。茶文化的深刻思想內涵不僅可以通過茶藝、飲茶等方式呈現，同時也可以通過服裝表演等方式呈現，茶服可以作為一個全新的動態形象出現在人們面前，展現其豐富的審美特征。在現代信息技術快速發展的時代，中國傳統文化也面臨著流失，歷史的回歸成為人們推崇的時尚潮流。茶服作為人們精神生活中的衍生品，不僅代表著中國傳統茶文化，同時具有強大的生命力，只有真正挖掘出茶服中所蘊含的茶文化內涵，才能對茶服做出準確的定位，使其成為代表中國文化特色的藝術品。
2.1音樂審美
在茶服的呈現過程中，音樂是必不可少的組成部分，能夠使觀眾形成聽覺與視覺的統一，獲得審美的享受。音樂具有流動性和節奏感，表演者在演出時，音樂能夠烘托出熱烈的氣氛，使觀眾產生情感的共鳴。在音樂的配合下，人們能夠從表演者身上看到更具流動性的美感。音樂能夠給予人們茶服創作的靈感，并通過音樂展現設計師的構思與效果。對于欣賞者來說，既能夠看到茶服的色彩、圖案和樣式，滿足視覺享受，同時也能夠從中獲得精神的愉悅。音樂與茶服的融合，能夠利用音樂提升茶服的表現力，引導和啟發觀眾的聯想。其次，利用音樂與茶服的結合，能夠使表演者更好地把握茶服內涵，用音樂這種無形的藝術提升觀眾的審美情趣，使茶服的呈現更具節奏感和鮮活性。同時在欣賞茶服時體會到傳統茶文化的深刻內涵和優美意境。
2.2服裝審美
茶服是茶文化的主要表現形式之一。隨著時代的發展和進步，人們的生態環保意識不斷增強。茶服作為服裝的一類，也被設計師賦予了生態理念。茶服不再只是一種行茶服裝，更具備了環保安全的優點，穿著之人能夠從中感受舒適放松的心情，尋求回歸自然的精神體驗。傳統茶服具備了傳統的民族服飾特點，從布料、圖案到樣式，都充分展現了中國傳統服飾元素，可以說，傳統茶服體現的更多是古代服裝的特點，而茶文化氣息卻不夠濃厚。隨著茶文化的不斷發展演變，茶服也出現了不斷的創新，茶文化內涵的滲透，使茶服的設計與茶文化的融合更加緊密。生態理念的滲透為茶服提供了更新的設計元素。茶服之所以被設計師注入生態理念，與茶服本身的特性有著密切關系。茶是一種自然之物，隨著歷史的發展變遷，茶被賦予了更豐富的時尚元素，與時代潮流逐漸融合。茶服作為茶文化的代表，被賦予了優雅純粹的特點，同時具備古典與現代相融合的氣息。因此，茶文化也被看作現代時尚元素的代表之一。茶服是茶文化與民族傳統服飾相結合的服裝，在茶藝表演中，茶服的運用十分廣泛。茶藝表演者的服飾對于表演有著至關重要的作用，首先，茶服具有濃厚的茶文化底蘊，其次，茶服與茶藝及環境相融合，需要設計師的專業設計才能更匹配。茶服是視覺藝術與文化藝術的融合。優秀的茶服不僅美觀典雅，而且能夠與茶藝融為一體，體現出深遠的意境之美，令品茶之人獲得身心的愉悅，并且從茶服中感受到茶文化的藝術魅力。
2.3表演審美
除了茶藝表演外，服裝表演也使茶服呈現出另一種美的方式。隨著社會的進步，現代服裝表演形式也發生了一定的變化，盡管基本形式仍然是傳統模式，但是卻在表演中加入了許多流行元素。優雅的茶服配以美麗的模特，在各種音樂燈光背景下進行展示，使商品與藝術品得到完美的結合，不僅營造出濃濃的茶文化氛圍，同時也為觀眾提供了更加豐富的想象空間。模特賦予了茶服生命，模特的姿態充分體現了茶服的性格特點。模特是流動的，音樂與燈光是流暢的，一切藝術元素都在茶服中變換交融，使茶服這一服飾傳遞出豐富的情感，不僅滿足了服務表演藝術的發展需要，同時也對中國傳統茶文化的傳播與推廣產生了積極的影響作用。
3茶服在茶文化活動中的展現
中國茶文化有著悠久的發展歷史。飲茶是中國人最喜愛的休閑方式，已經成為人們日常生活中必不可少的一部分。在我國許多城市，都有飲茶的風俗習慣，例如杭州有全民飲茶日的法定節日。全民飲茶日有著廣泛的影響力，不僅國內的多個城市積極響應，世界多個國家和地區也紛紛向當地民眾贈送中國茶，使中國茶文化得到積極的推廣和傳播。2012年，在杭州白堤首次出現了生態茶服展示，也成為當時人們熱議的話題。這場時裝秀主打生態理念，雖然沒有精美的舞臺效果和走秀場，模特也并非專業出身，但正是這種自然而充滿青春活力的表演，體現出茶與自然的和諧統一，也將茶清新自然的特性展露無遺。模特與觀眾近距離接觸，不僅拉近了彼此的距離，使表演更加自然化、生活化，同時也營造出一種更直觀的藝術美感。各種優雅美觀的茶服表演為觀眾帶來了愉悅的視覺享受。許多來自國外的模特也給茶服增添了異域風情。在此次全民飲茶日活動中，茶服表演成為當天的亮點。尤其是活動在結束后，還向全國各地的茶館及茶企業及個人征集各種特色茶服，并進行評選活動。此次活動也吸引了許多茶服設計者以及從事茶藝表演的參與。由此，更多的茶服作品得到展示。這些茶服作品，不僅體現了茶的靜謐和優雅，以及茶自然質樸的特質，同時也結合了服飾的創意靈感，表達了一種傳統文化與現代生活方式相結合的茶人思想，體現了茶、自然與服飾的精妙統一。
4結束語
茶服作為茶文化的表現形式之一，是茶藝表演中的重要組成元素。隨著茶服的發展變遷，茶服也被設計師賦予了更豐富的理念，生態茶服是茶服的創新元素，已經成為當前時尚服飾的代表，被人們所接受和認可。此后，概念茶服、功能茶服等概念越來越多樣化，越來越多的團體和個人參與到茶服的設計與應用中來，為茶服發展開拓了更廣闊的空間。各種豐富多彩的茶服表演出現在人們視野當中，吸引著人們的眼球。以茶文化為主題的各種茶服設計也做出了越來越大膽的嘗試，不僅引領了服裝的潮流，使茶服更具創新性和時代性，同時也有力地倡導了中國飲茶之風。在古典與現代元素的結合中，充分展現了中國茶文化的時代特色，在與世界時尚接軌的同時也重新開啟了中國茶文化的創新篇章，使中國茶文化在世界范圍內得到有力的傳承和發展。
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關鍵詞：紫砂器；茶文化；紫砂壺
中圖分類號：J527 文獻標識碼：A
文章編號：1005-5312（2012）26-0033-01
宜興紫砂器，是絢麗的中國茶文化中的一朵奇葩。它不但是中華民族物質文明發展的燦爛成果，也是華夏文化進步的綜合結晶。它的創始與興盛，即是茶文化歷史演變的必然，同時也對茶藝形式、品位、情趣的提高有著極大的推動力。
中國傳統文化對茶飲的滲透，幾乎涉及茶文化的各個領域，尤其是各種哲學思想和美學思想的融會，給茶文化注入了蓬勃的生命力。九流十派，百家爭鳴，儒道釋三家并存，不但深刻影響了中國歷史的整個進程，也給茶文化的發展起著原動力的影響。
光從陸羽《茶經》匯錄的茶史人物來看，也幾乎全是儒道釋三家的代表人物。但在三家思想對茶文化的影響中，又以道家思想影響最大，并在茶文化體系建構中占主導地位，尤以柔靜形成茶文化的主體思想特征。明代中期以后，社會矛盾極為復雜，社會問題急趨尖銳，難以解決，促使文化人開始從自己的思想上尋求自我完善和解脫。同時，程朱理學進一步發展，王陽明倡導“心學”，反釋家禪宗與道家清靜溶于儒學之中，形成新儒學，強調個人內心修養。茶文化的柔靜思想恰好與這種推崇中庸沿簡、崇尚平樸自然、提倡內斂喜平的時代思潮不謀而合，表現在對茶器具的追求上，紫砂器的自然古樸形象能夠體現時代思潮與茶飲形式的融合。因此，大量文人參與紫砂器的創作活動，推動了士人的購藏風尚，引導了紫砂技藝在藝術典雅情趣上的豐富與提高。
作為新時代的藝人首先必須要有創新意識，古人云：“方非一式，圓不一相。”藝術的創新是指作者以自己特有的創作語言來表達作品的內涵，且涵蓋的是前人或傳統藝術品中所沒有出現過的東西，它包括作品的創作理念、制作技巧、表現手法以及所使用的材質、工具等。創新不僅可使作者從普遍性中脫胎而生，而且這種獨創性能是藝術發展的生命和動力。每個紫砂藝人在他的壺藝創作活動中都具備傳統的經驗。但如果完全依賴傳統模式，至多只能重復以往的經驗，也易于被別人重復，從而淹沒在普遍性中，完全失掉自己的特點。
縱觀紫砂壺的發展史，就是一部繼承與創新的交融史，如果沒有歷代藝人不懈的探索，不斷的創新，也就沒有紫砂的今天。明代的時大彬把當時常用的粗糙大壺改變成既實用，又具觀賞性的精巧工藝壺，真是前所未有。這一變化，也改變了紫砂壺的歷史，把它單一的使用功能，演化為具有使用性和觀賞性的雙重功能，讓紫砂壺進入了藝術的殿堂。清代的陳鳴遠用“物為我用”的觀點對自然界的物品創造性地進行仿生，創造出許多珍品。這些作品不僅僅是對自然形態形似的仿照，而是作者通過自己對事物的感悟、體驗，把自己的思想、語言、感情以及制作技藝融化到作品中去，賦予作品新的思想和生命，創造出形神兼備、具有鮮活生命力的作品，開創了紫砂藝術的歷史新篇章。
文人參與紫砂器的制作活動，有著多種的形式，除了邀請名家藝匠特別制作外，大多文人是自己親自設計外形，題刻書畫，運用詩書畫印相結合的形式，從藝術審美的角度追求紫砂器的外在鑒賞價值。這樣，也就使一些具有相當文化底蘊的藝匠同時成為制作紫砂精器的大家，象時大彬、徐友泉、陳鳴遠、陳鴻壽、楊彭年等都是兼具文人藝匠雙重身份的紫砂制作大師。文人對紫創作的參與，同時促進了茶文化與文學的交流，這種交流不是湊合附加，而是氣血相容多方面的思想意識的交融。紫砂器外在形制的古樸典雅，凝著茶文化的深厚的自然氣韻，文人在沖泡品飲的意境中尋求到了天地間神逸的心靈感受。
紫砂制作中的藝術化變革，不但擴大了茶文化的思想內涵，而且豐富了茶精神的外延空間。中國茶文化本身追求樸拙高尚的人生態度，但唐宋時期繁瑣的茶飲禮儀形式擠掉了茶人的精神思想，留下的只是茶被扭曲的程式形態，喝茶是在“行禮”，品茗是在“玩茶”。而紫砂器的風行，打掉了繁復的茶飲程式，一壺在手自泡自飲，文人在簡單而樸實的品飲中，可以盡心發揮思想，體驗紫砂自然的生命氣息帶給人的溫和、敦厚、靜穆、端莊、平淡、閑雅的精神韻律。
紫砂器的風行和推廣，也帶給壺藝以變革。自時大彬起，一反舊制，制作紫砂小壺。周高起《陽羨名壺系》說：“壺供真茶，正是新泉話火，旋瀹旋啜，以盡色聲香味之蘊，故壺宜小不宜大，宜淺不宜深，壺蓋宜盎不宜砥，湯力茗香，俾得團結氤氳?！瘪T可賓也在《茶箋》中對紫砂小壺的盛行趨勢作了說明：“茶壺以陶器為上，又以小為貴，每一客，壺一把，任其自斟自飲，方為得趣。壺小則香不渙散，味不耽擱。”紫砂小壺的精巧，帶給人 不光是茶的真味，而且融匯著天、地、人、茶的統一意念。
紫砂器是中國茶文化的驕傲，它永遠是中華民族茶文化史上閃爍光芒的燦爛明珠。