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按照國際經驗,人均GDP超過1000美元之后,將觸發國內社會消費的結構升級。從2003年我國人均GDP首次超過1000美元,至2005年我國人均GDP達到1700多美元,標志著中國已經進入到了新的自主性的經濟增長周期。隨著中國經濟的發展,人們的生活方式和消費結構正在發生巨大的變化,特別是一批受過良好教育、收入穩定的中產階層在社會生活中開始扮演越來越重要的角色。
一、中產階層具有品牌消費意識,是品牌消費的主體
品牌消費者與普通產品消費者有很大的不同。當消費能力一定時,品牌的消費、購買行為發生的最關鍵的因素來自于消費觀念的影響。消費觀念主要以生活質量要求與消費素質作為基礎。缺乏消費素質作為條件,對生活質量的要求將變得空洞而盲目。消費素質決定了消費者的消費傾向水平和選擇能力。對于一個購買力強的消費者,如果其消費素質低,則選擇能力受限,他可能不會成為品牌消費者,所以,購買力在品牌消費過程中不是必要條件。品牌產品與服務一般表現為時代文化、科技、新消費觀念的集合體,要求消費者具備時尚意識和學知能力,即具備一定的消費素質。學知能力是影響消費觀念形成的最基本要素,是品牌消費構成要素中的必要條件和主要矛盾。中產階層作為經濟上主要的創業者,在敬業精神、職業道德、商業誠信、成就動機、家庭倫理、素質提升、文化品味以及子女教育方面向整個社會提供了學習的榜樣,他們大都接受過良好的教育,文化修養、道德水平和社會聲望較高,作為一種身份的“區隔”,往往具有超前意識的現代消費觀念,消費方式更富理性和可持續性,是當之無愧的品牌消費的主體。和大多數發達國家相比,中國中產階層的年齡較低。在發達國家,收入最高的人通常是中年人。例如在美國,高收入的人通常在45歲~54歲之間。但是在中國,最富裕的消費者來自25歲~45歲的年齡層。
二、品牌將是市場購買的主體
品牌產品由于知名度高、影響力大、品質優良、形象良好、特征鮮明、審美水平高以及定位準確而贏得了消費者的青睞。伴隨著品牌成為市場購買的主體這一過程,品牌也就同步成為一種新的經濟模式,構成了市場經濟的主體與競爭的主體,成為社會生產力水平的集中反映。據聯合國發展計劃署統計,名牌在全球品牌中所占比例不到3%,但市場占有率卻高達40%,銷售額超過50%,個別行業(如計算機軟件)超過90%。品牌不僅僅代表著產品的品質,還是一種偶像,一種社會地位。成功的品牌總是牢牢地把握住消費者,引導他們由對品牌完全缺乏認知到開始購買,再促使他們攀上忠誠的階梯,并對品牌完全支持。
目前,以名牌為紐帶,構建全球性的生產和銷售體系,把名牌作為控制和配置資源和生產要素的手段,利用名牌搶占和控制市場,已經成為跨國公司重要的經營策略和競爭戰略。國內有些企業已經認識并預測到未來消費者儲蓄和支出方式的變化,但在服務于新崛起的中產階層時,仍然感到力不從心。國內不乏一些產品品質優良的企業,然而一個追求在市場上獨領、長期發展的企業不僅要不斷向顧客提供令人滿意的產品,更要擁有自己成功的品牌。由于沒有把品質與品牌有機地結合起來,致使企業在營銷中出現了許多不盡如人意的地方。更為沉痛的是有的企業把一個好不容易創立起來的知名品牌拱手讓給外商,而外商卻把它打入冷宮,推廣自己的品牌。我國企業應當覺醒,認清階層變遷帶來的消費趨勢的新變化,將迅速變化的中產階層視為重要的服務對象,要了解他們的品牌消費特點以及他們的巨大的消費需求,極力從實踐、觀念、情感、思想等方面滿足他們的要求。通過品牌形象塑造、宣傳和對其所依附的產品創新等營銷手段的應用,千方百計創立全國知名品牌乃至世界名牌,才能真正在世界市場上占有一席之地,否則即便是在自己的市場上也將無法立足。三、提高品牌忠誠度的實踐
如果把顧客滿意看作是一種價值判斷,顧客忠誠則是顧客滿意的行為化,表現為顧客對某一企業、某一品牌的產品或服務認同和信賴,是顧客滿意不斷強化的結果。與顧客滿意傾向于感性感覺不同,顧客忠誠是顧客在理性分析基礎上的肯定、認同和信賴。
1、傾心溝通
伴隨市場上各種類型的產品一應俱全,市場已經進入飽和狀態,研制暢銷商品變得越來越困難,多數企業采取了對現有產品更新換代和開展促銷的市場策略。優秀的公司不僅在服務、產品質量、可靠性和產品發展戰略上表現突出,同時更是顧客的最佳聽眾,從中找到產品創新和營銷創新靈感。傾聽不僅可以喚起顧客的好感、優越感,同時可以真正了解他們到底需要什么樣的產品和服務。麻省理工學院的研究表明,在科學儀器工業創新中,85%的產品改良歸功于使用者的構想。如果企業找不到愿意與之合作開發新產品的顧客,他將面臨失敗的考驗。
2、營銷的精髓在于創造價值
美國學者西奧多•萊維特指出:“現代競爭的關鍵,并不在于各家公司在工廠中生產什么,而在于它們能為其產品增加什么內容―諸如包裝、服務、廣告、用戶咨詢、融資信貸、及時送貨以及人們所重視的其他價值。每一個公司應尋求有效的途徑,為其產品提供附加價值?!笨蛻魞r值的精髓就在于比競爭對手滿足了客戶一些新的需求。營銷的精髓在于創造價值。美國為了消費者存取款業務,原本每年需要20萬名出納員;而在ATM出現之后,這些便由消費者的無償勞動代替了,更何況,隨著用ATM進行跨行取款業務和自助繳費、外幣兌換等業務的拓展,銀行還獲得了新的贏利點。3、推行忠誠度回報計劃
所謂忠誠度回報計劃,是指向顧客提供一種積極的激勵,使其為了將來的可能回報而選擇留在公司身邊,繼續光顧該公司。在這方面可以參考一下電信業的做法,他們經常有回報計劃,如發放金卡、銀卡。MCI通信公司推出的“親友長途電話計劃”,請顧客向公司提供經常被呼叫的親友姓名和電話號碼,如果親友成為公司的新顧客,作為回報,他們撥打這些電話號碼時將獲得20%的價格優惠。憑借這一強有力的營銷工具,在22個月里公司就獲得了1000萬人注冊使用。卓有成效的常客營銷計劃使得消費者每次購買商品將贏得累積獎勵,為消費者帶來較大節省從而留住高價值客戶并吸引新客戶,因而各行各業普遍愿意把它作為留住顧客的首選方法。企業可以在這方面不斷的創新和超越傳統的??陀媱潄碲A得顧客。
4、積極開展情感滲透
真正偉大的品牌不僅要使消費者因其功能上的優勢而尊敬它,還要訴諸愛和情感紐帶。這就要求企業除提供給消費者高品質產品、購買便利和優秀服務使消費者滿意之外,還要十分注意在品牌形象宣傳過程中進行情感滲透。寶潔現在在中國作的廣告與10年前的廣告片相比,你會發現其中的顯著變化?,F在的廣告大多訴諸強烈的情感紐帶。比如幫寶適(Pampers)產品強調孩子們只有夜里睡得好,才能健康成長,而沒有停留在說幫寶適比競爭對手的品牌更干爽的層面上;舒膚佳(Safeguard)的廣告讓中國的媽媽們將其與美好的家庭生活、特別是孩子們的健康聯系起來。如何超越功能性訴求,上升到情感共鳴的層面成為寶潔這樣的大企業面臨的最大挑戰。
摘要:中國經濟持續增長的動力源于消費結構的進一步升級,而消費結構升級則依賴于中國中產階層的產生和崛起。二者相輔相成。面對階層變遷帶來的消費趨勢的新變化,企業要把握迅速變化的中產階層的品牌消費特點以及他們的巨大的消費需求,極力從多方面滿足他們的要求,贏得消費者的好感和信賴,形成品牌忠誠將成為企業打造核心競爭力的重要途徑。
參考文獻:
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1.城市品牌的含義及功能
美國杜克大學KevinLaneKeller教授在《戰略品牌管理》中對城市品牌定義如下:“像產品和人一樣,地理位置或某一空間區域也可以成為品牌。城市品牌化的力量就是讓人們了解和知道某一區域,并將某種形象和聯想與這個城市的存在自然聯系在一起,讓它的精神融入城市的每一座建筑之中,讓競爭與生命和這個城市共存?!背鞘衅放剖浅鞘形藗兊南到y標志,它包括城市的名稱、環境,城市的企業、產品、服務,以及城市形象、個人等。直觀而言,城市品牌是人們對一個城市的感知,是城市整體留給人們的印象,是市民對城市、對其生活方式的自信心、自豪感及未來遠景的表達。
城市品牌可以提升市民的自豪感、認同感,推動城市文明的發展;良好的城市品牌能吸引更多投資者和人才的關注;良好的城市品牌形象有利于開展對外的交流和合作,也有利于本地區企業的發展。總體而言,城市品牌具有如下基本功能:(1)標志功能:城市品牌是城市的標志和名牌。是城市間區分的標記,在觀者看來,城市品牌的主要功能是一種速記符號。(2)象征功能:城市品牌是復雜的城市象征。這種象征因市民和觀者的印象及自身內涵界定最終目的是創造可供識別的差異性。(3)認知功能:城市品牌是觀者對城市的知覺。城市品牌是城市、市民、觀者關系的載體,當觀者對城市品牌有了積極的態度,城市品牌就能在觀者心中形成正面影響。
2.城市品牌營銷的含義
城市品牌營銷是城市整體形象的營銷,是城市決策層對城市整體性、獨特性賣點的宣傳推廣活動。城市品牌營銷是指城市營銷者對城市的品牌特征的系統營銷,包括對城市環境、經濟、文化、精神等功能的戰略規劃、調查研究、形象定位、品牌設計、推廣傳播、經營管理等。這個過程也是城市營銷者向觀者傳遞城市品牌形象及內涵,建立城市知名度、忠誠度和美譽度的過程。
有些城市品牌自然而有,是城市發展過程中逐漸積淀出來的,無需刻意樹立。但一些城市品牌,特別是發展歷史較短,文化底蘊較薄的城市,則需要從經營中錘煉。作為只有三十年歷史的年輕城市,深圳應積極樹立鮮明的品牌形象,讓市民和觀者感受到這座城市的品質和特色。
3.深圳城市品牌營銷的必要性
《2007年中國城市競爭力藍皮書》中深圳綜合競爭力名列第二,城市總體品牌名列第三。書中點評,深圳在顯示性指標中,質量、就業、規模和結構指數名列前茅,生活質量水平、就業機會排名第3,但深圳的綜合經濟效益狀況不佳,排名僅為77,產出效率、增長指數排名分別位于17位和19位。在創新環境,人才技術水平、財富水平方面深圳名列前茅,但深圳的社會環境競爭力排名僅為第54位,是制約城市發展的最大瓶頸之一。這說明深圳在經濟發展中還亟待提高綜合效益水平,才能落實“效益深圳,和諧深圳”的奮斗目標。
深圳是夢想之城,是年輕人向往的城市。但深圳資源緊缺,人口密度大,城市發展歷史短,文化底蘊薄,居民缺乏明晰的歸屬感。面臨來自國內外的激烈競爭,這些問題已成為深圳進一步深化發展的絆腳石。因此深圳的城市經營需要進行多方面統籌兼顧、平衡發展,特別是要促進文化建設、人才培養的步伐,使深圳人繼續發揚勇于開拓的精神,使城市日益形成一個有機整體,形成統一的城市品牌形象。城市品牌營銷,是深圳提高綜合實力的有效推動力量。
二、深圳實施品牌策略的SWOT分析
本文運用SWOT分析法對深圳的環境進行分析,通過SWOT分析為深圳品牌的建設和推廣找到切入點。
1.優勢(STRENGTH)
(1)政策優勢:改革開放之初,我國將深圳劃為經濟特區,給予各方面的優惠政策,鼓勵深圳成為改革開放的窗口,體現社會主義市場經濟的力量。不到三十年內,深圳已建設成為基礎建設完善、商業環境優良、制度相對健全的現代化城市。雖然優惠政策逐漸減少,特區“特”的精神依然存在,“特區”仍是深圳一張閃亮的名牌。(2)區域優勢:深圳地處珠江三角洲前沿,南接香港,東臨大亞灣,西抵珠江口,北臨東莞和惠州,是中國華南沿海的交通樞紐,區域性經濟合作的中樞。西部通道的開通促進深港一體化進程進一步加快。香港城市品牌營銷在國際上具有領先水平,是深圳學習的榜樣。(3)產業集群優勢:目前深圳已初步形成了七個具有品牌優勢的產業,品牌規模效應和資源優化配置作用明顯。品牌產業輻射效應強,為拉動深圳經濟發展做出了積極貢獻。產業品牌效應與城市品牌效應互相促進。
2.劣勢(WEAKNESS)
(1)資源貧乏:深圳可建設用地僅剩200多平方公里,存量難以滿足發展需求。人口急劇膨脹、環境質量也面臨下降的威脅,原有支持深圳速度發展模式的眾多生產要素、條件、基礎已經弱化或者喪失。建立城市品牌,提高城市的內在競爭力更為必要。(2)居民生活成本高:深圳居民消費價格水平居我國大中城市前列,美國美世咨詢公司在2007年公布的全球城市生活成本排名中,深圳居國內第三,制約了深圳的吸引力,降低了市民的凝聚力。城市品牌的重要作用就是在公眾心目中形成積極的形象和提高城市的歸屬感。(3)文化底蘊薄:深圳經濟建設速度很快,但文化發展的步伐遠落后于經濟。深圳外來人口超過總人口的90%,文化發展無統一基礎。近年來深圳高度重視文化發展,文化是城市品牌的重要組成部分,培養文化氛圍是城市品牌的核心問題之一。
3.機會(OPORTUNITY)與威脅(THREAT)
(1)WTO與深圳對外貿易:深圳是全國外貿依存度最高的城市之一,是WTO關注中國履行入世承諾的焦點。入世后深圳對外貿易取得迅猛發展,但同時也是貿易摩擦多發區。當前國際貿易爭端中,非關稅摩擦成為貿易爭端的重點,非關稅壁壘的內容與城市環境建設、城市品牌密切相關。(2)香港對深圳發展的影響:“內地與香港更緊密經貿關系安排”協議的簽署,進一步提升深港合作關系。深圳可借助香港作為國際信息、金融中心的有利條件,提高自身的競爭力?!秴f議》也對深圳經濟產生沖擊,如關稅的安排更有利于香港;同樣的投資便利條件和零關稅待遇,香港總體服務環境更好,跨國公司總部可能選擇香港。面臨香港的挑戰,唯有樹立有吸引力的品牌形象,深圳才能脫穎而出。(3)珠三角區域化的機遇與挑戰:珠三角地區是深圳發展的背景,為深圳的工業發展和轉型提供良好條件。深圳工業化程度較高,制造業走向高新化,淘汰出去的工業可轉移到周邊城市,珠三角城市群將形成更完善的工業體系,但珠三角城市也逐漸成為深圳的主要競爭對象。隨著改革開放的不斷深入,內地的大中城市也呈現出強大的競爭實力,在勞動力、資源、生活成本、環境等方面對深圳提出了挑戰。
三、深圳城市品牌營銷的具體策略
優勢和劣勢是內在要素,機會與威脅則是外在要素,通過SWOT分析后,可將深圳“能夠做的”和“可能做的”進行有機組合。深圳是我國改革開放的試驗田,在向著國際化大都市發展目標邁進的過程中,要體現出特區的開拓精神,發揮區域協同經濟效應,展示作為中國“世界之窗”的迷人魅力;重點改善城市品牌建設中資源貧乏、生活成本較高、文化底蘊薄等薄弱環節,樹立“構建創新體系,營造創新氛圍”品牌形象;把握時代機遇,在日益激烈的城市競爭中,推動城市的快速、良性發展步伐。
1.深圳城市品牌的定位
深圳臨近廣東省會廣州,毗鄰“亞洲國際都會”香港,清晰定位是城市品牌戰略首要解決的問題。深圳的核心是經濟特區,具有區位、政策和功能“三特”。從城市學角度來看,深圳與香港構成一個大都市圈,一方面向大陸輻射,另一方面向世界輻射。深圳需“向香港學習,為香港服務”,進一步提升深港一體化水平,建設世界級的“深港大都會”,體現出“改革開放之窗,創新活力之都”的魅力。深圳在政策和地理位置上具有一定個性,應繼續發揮改革創新先鋒作用,堅持并不斷提升龍頭產業的輻射力,以服務業、金融業、高新科技業為首,樹立起區域國際大都會的品牌形象,以制度創新、形式創新、效益創新為品牌核心,更好的區別于其他大中城市。此過程中要堅持社會主義市場經濟的特定環境背景,為我國社會經濟改革提供良好借鑒。
2.深圳城市品牌的塑造
一般而言,城市品牌的經營由政府及其相關職能機構完成。政府對整體城市形象進行設計,然后將具體落實工作交由對應部門實施。深圳需繼續深化和細化國際城市建設的各項標準,在城市規劃、建設管理、人文精神培育、城市品格塑造等方面堅持高品質、有特色。對于城市這一特殊形式產品,城市居民也是城市品牌的建設者和塑造者,因為人是城市的核心。近年來,城市居民的凝聚力和歸屬感是深圳最為關注的問題之一,深圳需進一步提升市民的綜合素質,改善城市居民生活和工作的環境,不斷積累城市人文厚度,培養市民的自豪感,讓每個市民都成為一張锃亮的城市名片。
3.深圳城市品牌的推廣
城市品牌塑造需要持久的積累,深圳品牌建設和推廣是一個長期的動態過程。除了運用一般宣傳和推廣手段外,也應當在市民和公眾中進行傳播。市民的言談舉止是傳播城市形象的重要途徑,城市品牌策略由深圳全體市民共同實施,只有市民了解自己城市的最終目標,才能激發市民的斗志,鼓勵市民為城市宣傳做出努力。深圳是一個外向型城市,企業、商家與國內外接觸的機會甚多,通過人與人的傳遞能更深刻地將深圳品牌深入人心。
4.事件聚焦策略的沖擊
利用活動或事件,聚集中國乃至世界的目光,是城市品牌運營的重要策略之一。許多城市著力打造的“特色城市節”,目的就是要聚集世人目光,如南寧的“民族節”、青島的“啤酒節”等。近年來,深圳舉辦的交易會、交流會越來越多,知名度和品質也不斷提高,一方面能吸引國內外商家的眼光,另一方面也為深圳帶來了新技術、新思想,促進深圳創新氛圍發展。同時深圳給“客人”展現出了一片欣欣向榮的景象,為城市品牌廣做宣傳。2007年1月17日,國際大體聯宣布2011年第26屆夏季世界大學生運動會主辦權花落深圳。這無疑為深圳的城市品牌營銷提供了一次良機,通過世界大學生運動會,深圳能吸引全球的目光,借此良機將深圳的形象揚名海內外,獲取長期軟收益,是一個深圳城市發展的契機。
四、結束語
構建深圳城市品牌,需要在城市營銷理論實踐中不斷創新,進行科學定位,培養民眾的品牌意識,塑造城市獨特個性,利用時代賦予的機遇,提升深圳的競爭力,推動城市經濟的持續發展。
參考文獻:
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關鍵詞:小品牌;冷飲營銷;分析
1國內冷飲市場競爭趨勢
隨著市場經濟的建立,冰淇淋市場的競爭愈演愈烈,我國冷飲市場正在進行的日新月異的變革,使我們看到以下一些發展趨勢:
(1)消費群體擴大。經濟高速、穩定的增長為我國冰淇淋市場結構升級和市場壯大提供了前提條件。隨著市場的成熟和競爭的加劇,冷飲企業爭奪的目標消費群體更加明確、細分,其營銷觀念也開始從“產品主導型”向“消費者需求主導型”轉變,即更關注不同地區不同消費者的需求和欲望。
(2)口味形式多樣。隨著人們生活質量的提高,消費者對冷飲產品的口味要求越來越高,已有的奶味香型冷飲將繼續向純正化發展,而新型的水果香型口味冷飲會不斷出現。同時,冷飲產品向天然型、功能型、系列型擴展延伸,逐步實現營養和健康的均衡將是企業創新的基點。
(3)季節差異消失。人們消費觀念的轉變使冷飲作為“驅熱解渴、防暑降溫”的感性消費品時代已經過去。同時,人均收入增加及中國城市化的發展,使得人們的冷飲消費習慣和消費能力有所改變和增加,現在的冷飲產品已打破季節性銷售的限制,突出休閑享受為功能的主題。
(4)注重品牌宣傳。品牌經營是現代企業在日益加劇的市場競爭中重要的營銷策略,以品牌來確保市場份額,已越來越成為企業家的共識。冷飲企業通過體驗營銷等方式樹立良好的品牌形象,配合產品開發、銷售渠道方面的跟進,輔以廣告宣傳等公關手段,使企業冷飲品牌深入人心。
根據我國冷飲行業協會資料顯示,2006年全國冷飲產銷量超過220萬噸,比去年同期增長15%,實現銷售額270億元左右,預計2007年產銷量將突破250萬噸,實現銷售額達300億元以上。整體看來,我國冷飲市場發展速度加快,行業規??偭吭黾?冷飲生產潛力巨大,發展前景十分廣闊。
2國內小冷飲品牌營銷現狀
以某市冷飲品牌市場占有率為例(見圖1),現在國內冷飲市場三分天下:
(1)外資企業作為冷飲市場競爭的第一陣營,占領大部分高檔市場。國外品牌中,“和路雪”與“雀巢”在世界冰淇淋行業分別排名第一和第二位。“和路雪”作為聯合利華中國策略一顆重要的棋子,一直致力于繼續擴大在中國冰淇淋市場的份額。雀巢公司自成功收購哈根達斯后,已初步顯示出其準備大力拓展冰淇淋業務的勢頭。
(2)國內知名國有、股份企業是冷飲市場競爭的第二陣營,占據更多中檔及少量低端市場。伊利、蒙牛作為國內冷飲市場的兩個強勢品牌,產品幾乎覆蓋了全部冷飲品種,他們的發展壯大是依靠填補低端空白和搶占市場份額來達成的,所以這些企業的主要著眼點集中在市場份額及高增長率的獲取上,關注更多的是在中低端市場的廝殺。
(3)地方私營企業是冷飲市場競爭的第三陣營,占領部分低檔市場。我們稱這類冷飲品牌為小品牌,即市場中相對于知名品牌處于弱勢的品牌。小品牌在市場中遭遇的困難主要是:與大品牌相比,不僅選擇小品牌的消費者較少,而且這些消費者購買它們的次數亦減少。小品牌是市場營銷中的一種普遍現象,相比而言,大品牌往往占據著品牌知名度、營銷力量、資金勢力等方面構成的整體優勢。
目前,小冷飲品牌營銷面臨以下幾個問題:
(1)地域限制。許多小冷飲品牌曾在地方享有良好聲譽,但隨著市場競爭的加劇,企業盲目擴大,疏于管理,忽略了外地品牌的實力與策略。以“蒙?!?、“伊利”為代表的大品牌克服擴張障礙,紛紛在地方建廠,小冷飲品牌在失去成本地域優勢后,不得不陷入被動狀態。
(2)品質差距。由于提升品質一般花費高、周期長,小品牌在這種情況下往往借住市場營銷手段彌補不足,而忽略產品品質的真正提高,品質隱患是消費者流失的重要原因之一。
(3)過度競爭。在狹小的競爭市場上積聚過量的競爭對手,使小品牌冷飲一度出現低水平、低層次的惡性競爭,這是導致小品牌冷飲走向衰敗的關鍵所在。此外管理部門層層收費,加大了小品牌的經營成本,造成了小品牌難御風雨。
(4)創新緩慢。相對于大品牌來說,小品牌口味更新速度較慢,包裝過于單一、粗糙。大品牌富于變化的口感,新穎的包裝滿足了人們求新求變的心理,產品名目繁多,宣傳手段多樣,使大品牌逐步獲得大眾的青睞。
(5)消費習慣。消費者一般都有崇尚名牌的消費習慣,部分消費者往往收入較高,重視生活品質,一般不愿降格以求去消費非知名品牌的產品,這樣便造成小品牌和大品牌在顧客數量上的懸殊。
市場競爭環境下,機遇和挑戰同在,小冷飲品牌企業必須認真研究對策,積極采取措施,抓住機遇、接受挑戰,才能迎接冷飲業輝煌的到來。
3國內小冷飲品牌發展分析
面對競爭激烈的冷飲市場,小品牌若想獲得更長遠的發展,需要從營銷4P、4C理論著手,找到解決小品牌困境的有效方法。
(1)產品(Product)與消費者需求(Customer)。小冷飲品牌必須深入了解消費者需求,并針對目標消費群進行市場細分,實現差異戰略,才能趕超與大品牌的產品差距。小冷飲品牌可以以傳統口味為出發點,實現符合消費者天然、健康等需求的創新口味,進行精細化生產。同時,質量控制是小品牌的根本保證,小品牌企業應遵守嚴格的檢驗制度,完善質量保證體系以及良好的售后服務體系,使自己的品牌為廣大消費者所熟知,所信賴。
(2)價格(Price)與成本(Cost)。產品利潤的實現并不是由銷售價格單一因素所決定的。銷售價格降低了,有可能促進銷量、生產量的上升,設備和人員可以做到滿負荷生產,減少閑置設備;在銷售上通過減少運輸環節,降低費用,也可保持一定的銷售利潤。冷飲業經歷了從暴利到微利、到無利甚至虧損的發展過程,現在是挖掘小冷飲品牌內部潛力,降低產品生產成本,提高企業層次的時期。
(3)渠道(Place)與購買商品的便利(Convenience)。小冷飲品牌應當打造自身的競爭優勢和渠道優勢,構建戰略區域市場,使企業面臨競爭對手充分發揮優勢,確立準確的市場地位。小冷飲品牌可以進行渠道細分,加強渠道服務,比速度、比反應,渠道運作商、配送商等各種方式交叉覆蓋,既鞏固了小品牌的競爭基礎,又為消費者提供了便利。
(4)促銷(Promotion)與溝通(Communication)。產品包裝是品牌的具體形象,統一的企業標志和系列化的產品包裝可以增進與消費者的關系,使消費者對其產品有認知感,親切感,是小冷飲企業走向品牌化經營的一個重要前提。廣告促銷需要有明確的市場定位,傳播媒介、傳播內容和傳播方式等方面要注意與品牌配稱,完整的廣告促銷手段有利于提高品牌知名度,有利于開展充分且細致的消費者溝通。
總之,雖然小冷飲品牌面對著國內外大品牌的排擠,但仍然有足夠的市場供其發展與成長。充分發揮小冷飲品牌自身優勢,使用適宜的營銷手段和技巧,尋找市場中的空白,小品牌就能擺脫困境而逐漸發展為市場中的優勢品牌。
參考文獻
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英國很多的服裝品牌開始利用網絡營銷手段來扭轉品牌的營銷業績。例如知名服裝品牌NewLook(新面貌)公司,去年虧損了5500萬英鎊,為此公司對其網站進行大規模整改,并開發了一款能在手機和平板電腦上使用的應用(APP),這些舉措終使NewLook時裝在網上的銷售額增長了79%。然而達利似乎沒有適應英國消費者的這個購物習慣,也沒有著力于在英國開展網絡營銷這個渠道。達利在英國未設立獨立網站,也沒有在英國的各大知名服飾購物網站上推廣自己的商品,從而很難去吸引到英國的消費者,也無法宣傳自己的服裝品牌。
二、結論與建議(解決方案)
達利制衣商品董事邱冠榮在采訪中曾談到,達利服裝在面料和設計風格上都努力接近國際水水平,對消費群體的需求也一直有著針對性的設計。如果達利想拓寬英國市場,在英國形成一定的銷售規模,應該可以注意以下幾點:
1了解英國消費者的產品需求、消費習慣和消費心理,針對性的生產特色產品。正如前面提到的,英國的消費者品牌意識強,有一定的時尚審美觀,所以達利如果想在英國有一定市場,就必須提高自己的品牌知名度,當然也要研究生產具有特定的、符合英國時尚風格的產品。例如,英倫風格一向追求各種格子圖案,達利服裝可以針對這個特點選取有個性的格子圖案的面料設計一系列英倫時裝。此外,因英國氣候大多潮濕寒冷,夏季炎熱的時候氣溫也就25左右,所以絲綢面料的服裝就不受英國消費者的喜愛。因此,達利在設計服裝時應考慮到這點,多選擇一些棉質的或者厚實一些的面料。而且英國人喜歡有質感的、精致的東西,如果在服裝設計上的創意不明顯,可以轉換角度去追求服裝制作上的精細,這樣更能迎合英國消費者對服裝產品的特定需求。
2重視產品銷售的網絡渠道,建立完善的網絡營銷系統前面也分析過英國人熱衷于各種網絡購物,所以建立完善的網絡營銷體系對達利服裝品牌開拓英國市場是十分重要的。網絡營銷的優勢體現在能給企業搭建一個直接面向消費者的平臺,且企業在網絡營銷中投入的成本比傳統營銷要低得多。在英國進行網絡推廣不僅僅是對達利服裝的品牌形象的塑造,同時更借助互聯網覆蓋面廣的特點,可以使達利成為在英國的知名品牌。因此,達利應投入資金找專業的團隊精心建立達利服裝品牌的銷售網站,網站一定要有自己鮮明的特色,服裝展示一定要清晰且生動,努力吸引英國消費者眼球。還有,網絡銷售的售后服務也一定要到位,方便消費者進行調換和退貨。
3利用明星和名媛效應,品牌提高知名度利用明星效應去打響一個品牌的知名度已經是一件稀松平常的事情了。在國內,劉清揚的服裝品牌就是因為被眾多大牌明星(例如范冰冰)穿著而受到大眾的追捧以及廣泛的關注,從而出現消費者爭相購買的情況。在英國,也有同樣的例子。MeliMelo這個品牌是一個意大利的皮具品牌,本來是個名不見經傳的小牌子,就因為前段時間被美國名媛Olivia和英國凱特王妃在一些重大場合攜帶出席,它家的包包瞬間就出現了一包難求的狀態。由此可見,名人明星效應對于打響一個品牌知名度和提高產品銷售度是多么的重要,達利應重視這一點,針對自身產品特點找到合適的品牌宣傳人來加大英國消費者對達利品牌的認識和了解。
我國制造業在我國的國民經濟中占據了重要的地位,制造業的發展壯大對于我國的經濟至關重要。當前的市場競爭已經從產品競爭轉向了品牌競爭,實施品牌營銷對我國制造業具有十分重要的意義。
(一)我國制造業的特點
我國制造業的發展大致可分為三大階段:第一階段為建國初到1978年的改革開放,這是我國制造業形成比較獨立完整體系的時期;第二階段是改革開放到上世紀90年代初,是我國制造業中以輕紡工業為代表的傳統產業的迅猛發展期,帶有比較明顯的粗放性和后恢復性發展的色彩,這一階段制造業的發展使我國基本上告別了工業產品短缺的時代;第三階段自90年代初開始,我國制造業在開放和競爭的環境中進入了結構調整和產業提升的新時期,高新技術產業比重明顯上升,進入新世紀以后特別是最近幾年我國制造業發展速度驚人,我國已經成為了“世界工廠”。
我國制造業的發展具有如下特點:
1.制造業產值居工業的主導地位
我國的制造業在國家的工業體系中占據了非常重要的地位,我國的GDP快速的增長,跟我國的制造業的快速發展不無關聯,如今我國的制造已經占據了我國工業產值的絕大部分。據國家統計局信息,2005年制造業占我國工業企業數量的九成以上、主營業務收入占八成以上、利潤占七成以上,在我國工業企業法人單位中,制造業132.9萬個,占91.6%。
2.OEM比重較高,缺乏自己的品牌
由于我國制造業低廉的人工和成本,各種資本不斷涌入制造業,使得制造業空前繁榮,但我國的制造業的繁榮是以喪失自己品牌,為國外公司貼牌加工產品為代價的。在全球制造業的生產鏈上,我國的制造企業只搖蕩在中低端。據統計我國外貿200強中企業出口值有74%是通過加工貿易方式實現的,而與此同時,在全球的制造企業500強中,我國制造業沒有一家上榜。我國有識之士不無憂慮的告誡說我國制造八億件襯衫才能換一架波音飛機。數據顯示,我國企業擁有自主商標的不到20%,自主品牌出口不足10%;大部分企業國際營銷投入不足,121家自主品牌出口企業平均境外廣告投入不足300萬元。
3.制造企業品牌創業時間短
西方強勢品牌大都有上百年的發展歷史,這些品牌在長期的市場運作中已經形成了一整套成熟的品牌運作之路,它們的強勢與其時間的積累有很大的關系。我國制造企業的品牌大多創建于上世紀七八十年代,普遍存在著品牌時間比較短。品牌時間短,可以讓品牌更好的迎合現展的需要,但也存在著巨大的挑戰。我國家電制造企業海爾品牌創建時間僅僅24年,作為后起的制造品牌,可以靈活的賦予品牌以新的形象,但也存在著品牌文化底蘊的不足等弱點。據統計,我國制造品牌大多數創業時間在20年到50年之間。時間是檢驗品牌的最大的試金石,我國的制造品牌仍需要時間的考驗。
(二)我國制造業實施品牌營銷的必要性和意義
品牌是企業持續發展的一種無形的競爭手段,是企業通過自己的產品和服務與顧客建立起來的、同時需要企業維護和開發的一種關系。品牌具有控制效應、增值效應、優化效應和社會文化效應。品牌營銷是一個系統的工程,它包含了品牌定位、品牌推廣、品牌維護和品牌創新,此外它還涉及到質量的控制,廣告,公共關系,售后服務,跨文化營銷等等一系列的運作。實施品牌營銷可以有效的整合我國制造業的各種要素,促使其提高素養,對提升我國制造業的水平具有極其重要的意義。
1.市場正由產品營銷轉向品牌營銷。
傳統的產品營銷在現代市場格局下已經發生了深刻的變化,未來國家間的競爭將是品牌的競爭,品牌的多少與強弱反映了一國經濟發展水平。對企業來說,生產一種產品所能創造的價值也許是有限的,但創造一種品牌,對于資本的增值往往是驚人的。正因為如此,在市場經濟中真正競爭的最后歸宿,就是品牌的競爭。
可口可樂人有一句名言:即使我們的工廠一夜之間全部燒光,我們也能夠很快恢復生產。這就是品牌的威力。擁有一個好的品牌可以搶占市場份額,可以贏取最大的利潤,還可以迅速的提高企業的市場競爭力。
我國的制造業目前仍處于產品營銷的階段,隨著市場的日益成熟,以及和境外強勢品牌的不斷碰撞,我國制造業走向品牌營銷將是大勢所趨。
2.制造大國需要成為品牌強國
我國是個制造大國,我國的GDP總量已經達到了世界第三的位置,但在世界的100個最強品牌中卻沒有我國品牌的身影,并且我國品牌與國際品牌存在巨大的差距。美國著名財經雜志《商業周刊》與總部位于倫敦的國際品牌咨詢公司聯合的2006世界最新品牌價值排行榜(表1)中,可口可樂以670億美元位居榜首。由世界品牌實驗室和世界經理人周刊聯合主辦的世界品牌大會的2006年我國最有價值品牌榜(表2),海爾(Haier)以639.89億元人民幣的品牌價值保持第一。
此外,我國制造業出口到國外市場的產品大多以低品牌,低附加值的方式出口,在國際市場上占據中低檔的市場。還有部分產品出口到國外市場是通過貼牌的方式,而我國制造業只賺取一點微薄的加工費。走品牌營銷之路將是拉近我國制造業品牌與國際強勢品牌距離的必要途徑。
表12006年世界最新品牌價值排行榜前5強
排名
品牌
品牌價值(單位:億美元)
1
可口可樂
670
2
微軟
599
3
IBM
562
4
GE
489
5
INTEL
323
表22006年我國最有價值品牌前5強
排名
品牌
品牌價值(單位:億人民幣)
1
海爾
749
2
聯想
607
3
TCL
362
4
五糧液
358.26
5
一汽
357.28
3.企業自身發展的需要
實施品牌營銷能提升我國制造業的形象。品牌代表了一個企業的形象,好的品牌能讓受眾更好的接受,也能得到更好的美譽度。來自瑞典的沃爾沃汽車將安全作為自己的品牌形象,不厭其煩的向客戶灌輸它的安全的理念,并收集車禍后駕乘人員安全脫險的各種生動故事加以傳播,現在沃爾沃公司已經成為了值得信賴的安全汽車生產商;而我國的民族汽車制造廠商如奇瑞、吉利汽車公司仍處于低廉、低檔的品牌形象。
實施品牌營銷能提升我國制造業企業的利潤。在如今激烈的市場競爭環境下,我國制造企業不斷的上演著價格大戰的硝煙,如彩電大戰、影碟機大戰,甚至在國外市場上,我國制造業不僅要同東盟、越南的企業大打價格仗,而且中國企業之間也在相互的壓價,這導致企業的利潤的直線下降。通過品牌營銷,企業可以找準市場空間,通過品牌定位的差異化來贏得利潤。
實施品牌營銷可以提高我國制造業的整體競爭實力。品牌營銷是一個系統的工程,它涉及到質量的控制,品牌的定位,品牌的維護,品牌的延伸,廣告,公共關系,售后服務等等一系列的運作,實施品牌營銷可以整合這些資源,使之相互協調配合,從而從整體上來提高我國制造企業的競爭實力。
4.品牌能迎合消費者的需要
品牌能反映消費者的生活理念。現代意義的品牌,是指消費者和產品之間的全部體驗。它不僅僅包括物質的體驗,更包括精神的體驗。品牌向消費者傳遞一種生活方式,人們在消費某種產品時,被賦予一種象征性的意義,最終反映了人們的生活態度及生活觀念。產品是冰冷的,而品牌是有血有肉的,有靈魂有情感的,它能和消費者進行互動的交流。在產品日益同質化的今天,產品的物理屬性已相差無幾,唯有品牌能給人以心理安慰與精神寄托,能夠展現消費者的個性和身份。同樣是牛仔,穿萬寶路牛仔,表示你是個有男子漢氣概的人;而穿利維斯牛仔,則表示你是個自由、反叛、有個性的人。
品牌能節省消費者的購買成本。品牌的功能在于減少消費者選擇產品時所需要的分析商品的心力,選擇知名的品牌無疑是一種省時、可靠而又不冒險的決定。在產品制造能力日益強大的今天,同類產品多達數十上百甚至上千種,消費者不可能逐一去了解,只有憑借過去的經驗或別人的經驗加以選擇合適的品牌。如此而言,品牌是一種經驗。因為消費者相信,如果在一棵果樹上摘下的一顆果子是甜的,那么在這棵樹上的其余的果子也是甜的。這就是品牌的“果子效應”,它能大大減少消費者購買商品耗費的心力。
品牌能降低購買風險。由于各種各樣的因素,商業世界充斥著信任危機感。對于陌生的事物,消費者不會輕易去冒險,對于品牌和非品牌的產品,消費者更愿意選擇的是有品牌的產品,這時,品牌會使人產生信任與安全感,使消費者購買商品的風險降到最低。對于制造企業而言,最重要的不是你怎么樣,而是消費者認為你怎么樣,就是為了留住顧客的心,也要加強品牌建設。
二、我國制造業在品牌營銷中存在的問題
近幾年我國制造業企業在市場的磨練中逐漸開始重視品牌營銷,并取得了一定的成績,但由于我國制造企業的規模不大,實力有限,對品牌營銷存在誤區,因此我國制造企業的品牌營銷總體程度仍舊不高,還存在很多問題。
(一)我國制造企業的品牌程度低,產品品牌單一粗糙
我國制造企業的品牌程度底,尤其在國際市場上。2005年我國制造業出口貿易總額已經達到了7600億美元,但自主品牌出口只占到10%,其他90%都是OEM,我國制造企業只獲得了產品價值鏈中8%的加工利潤,而剩下90%的利潤被品牌商和經銷商獲得。品牌是商品的組成部分之一,沒有自己的牌子的商品很難進入國際市場,即使進入國際市場,其競爭力也遠不如別人,很難登堂入室。據有關方面統計,我國46.5萬個制造企業加上服務業,到1995年底,在國內注冊的商標僅為53.87萬個,在國外注冊商標的就更是寥寥無幾。不少制造企業,為了完成出口任務,不得不依附于“洋品牌”,賺下很少的原料費和加工費,為他人做嫁衣裳。
產品品牌單一粗糙,沒有考慮到國際商標的問題。我國制造業的產品的品牌大多是一些簡單的線條和字母組合,缺少動感和內涵。我國部分制造企業如永久自行車,蝴蝶縫紉機的品牌就是簡單的漢語拼音,這在國內市場尚無可厚非,但是進入國際市場就很難讓人認同。有部分企業花費巨資設計了漂亮的品牌,但沒有考慮到該品牌在國外已經被注冊了商標的問題,致使品牌在國外的推廣遇到了巨大的障礙。我國的電腦制造企業聯想集團,在國內已經做到了最大,但是進入國際市場時,發現聯想的英文商標LEGEND早就被國外廣泛注冊,不得不將商標換成了LENOVO。
(二)我國制造業不重視對自有品牌的保護。
企業的注冊商標是企業進入市場的標志,企業品牌商標在進入國際市場時,商標一旦被搶注,企業要么面臨喪失市場份額的危險退出該國市場,要么更換商標進入該國市場。2006年3月,中國知名制造商標不斷爆出境外被搶注的消息,委內瑞拉商標局近日連續收到眾多注冊中國知名制造商標的申請,包括“TCL”、“HISENSE”(海信)、“CHANGHONG”(長虹)等在內的知名商標。而根據相關資料顯示,國內有15%的知名商標在國外遭遇搶注的尷尬。
在國內,我們所熟知的一些老牌制造品牌則不斷的被國外強勢企業收購,然后束之高閣。如曾經風光一時的揚子冰箱被國外收購后就銷聲匿跡了。1996年,娃哈哈集團與法國達能合資成立公司,2006年雙方因為“娃哈哈”商標的使用問題鬧得沸沸揚揚,娃哈哈創辦人宗慶后總結說“由于當時對商標、品牌的意義認識不清,使得娃哈哈的發展陷入了達能精心設下的圈套?!?。2007年,我國軸承制造品牌洛陽軸承不斷傳出被國際品牌收購的消息,亦令人擔憂。
(三)我國制造業的品牌的附加價值低,國際化程度不高
品牌的附加價值是指那些品牌中所包含的、中肯的、被消費者欣賞的東西和產品的基本功能以外的東西,也就是通過品牌給消費者提供的信任感、滿足感和榮譽感,它能通過其商品形式維持一種溢價。國外的調查顯示,抽“萬寶路”香煙的人,平均每盒香煙要從口袋里掏出來30次,其中有1/3是為了欣賞和向別人顯示這個品牌??梢姟叭f寶路”給消費者提供了較高的品牌附加價值。而在消費市場上,我國制造品的品牌多是低價格,低檔次。以我國重要的服裝制造大省浙江省為例,浙江省2005年服裝出口總額為133.18億美元,同比增長23.73%,但平均每件賣價僅有3.2美元,與國際名牌服裝的售價有天壤之別。
國際化品牌的海外收入占據企業總收入的百分比是用來衡量一個品牌國際化的程度。一直以來,國際品牌的出口能力很強。日本的本田汽車,有42%的收入來自美國??煽诳蓸?0%的收入來自海外。相反,我國制造品牌在國外的營收比重較低,在國外的知名度不高。近幾年我國電器制造品牌“海爾”、“聯想”、“TCL”等企業雖然在國際市場上取得了一定的業績,但不能改變我國制造業品牌的國際化程度低的現狀。
(四)我國制造業品牌缺乏跨文化營銷的意識
品牌文化的營銷是營銷的最高境界。我國制造業往往忽視文化的因素,單純的為營銷而營銷,尤其在國際市場上沒有很好的將中華文化與當地文化有機的結合起來。
在跨文化交流中,由文化差異造成的誤解和沖突日益被人們所重視。企業,尤其是跨文化流動性很強的制造企業,如果要進行跨區域、跨文化的營銷傳播,就需要考慮怎樣才能穿越地域和文化差異形成的障礙,贏得不同種族、不同文化的人們的喜愛。我國的制造企業在國內市場上已經開始嘗試一種文化的營銷,但在國際市場上的表現則令人憂慮。怎樣既體現中國文化,又能與當地的文化融合將是擺在我國制造業面前的一道難題。
另外,我國制造企業的品牌設計沒有考慮目標市場國的風俗習慣和人文俚語。世界各國的文化風俗、習慣制度迥異,我國制造業的一些品牌的設計仍舊沿用國內的設計,導致進入目標市場時與當地的風俗習慣相抵觸。
三、我國制造業實施品牌營銷的對策
品牌是一個企業長期的戰略資產,被認為是獲取競爭優勢和財務回報的一個重要來源。不管在什么市場,針對何種產品,不管是對公司績效還是對股東回報,品牌都起著極其重要的作用。隨著經濟全球化程度的加深,品牌消費觀已經深入人心,品牌作為決定商品價格的重要因素,日益主導著市場的購買需求與動向。我國制造業企業由于競爭的不斷加劇、人力成本的不斷上升和人民幣的持續升值,企業利潤被大幅壓縮,實施品牌營銷,走制造業的品牌之路勢在必行。
實施品牌營銷,提高我國制造企業的產品質量是基礎,還需要準確地營銷和傳播,品牌的跨文化營銷,品牌的結構管理,和品牌的維護與知識產權保護等等系統的工程。
(一)需要提高質量、技術和服務水平
產品質量改進、技術水平提升及服務的水平都直接影響到我國制造企業品牌的形象與地位,它們成為我國制造企業品牌營銷的基本前提與保障。
1.不斷提高產品質量
質量是產品的核心與生命,也是品牌賴以形成的基礎。產品沒有穩定可靠的質量,再好的品牌策略和宣傳也是無法建立優勢品牌的。制造企業尤其需要提高產品的質量,我國的制造企業生產的大多是生活消費類產品,與消費者接觸密切,產品的質量直接關系到企業的品牌形象。因此我國制造企業實施品牌營銷,首先要在內部建立嚴格的產品質量管理體系,提高質檢的水平和力度,其次積極實施國際質量體系認證,通過外部的認證來強化產品的質量。
2.提升技術水平
產品的技術水平,直接關系到產品的核心競爭力,并最終體現在企業品牌的核心價值上。我國制造業企業雖然發展迅速,但技術核心大多掌握在國外先進國家。我國制造企業要建立國際品牌,就必要提高產品的技術水平。我國制造企業提升技術水平可以通過以下途徑來實現:其一是通過對先進技術的引進,我國制造企業大多經歷了這一過程,最重要的是要通過引進提高企業的消化吸收能力,并在此基礎上創新發展;其二與科研機構合作,我國內地擁有眾多的高校、研究所,企業出資與科研機構合作,雙方互補,能很快的將技術應用在產品上;其三,行業內企業技術交流和共享,例如電視制造類企業,可以建立類似于研究所的機構,在內部共同探討,并實現技術的共享。
3.提高服務的水平
企業品牌美譽度是指一個品牌獲得公眾信任、支持和贊許的程度。在企業品牌營銷進程中,服務的水平直接影響到品牌的美譽度。建立一套完整的從售前到售后的服務體系,是企業獲得競爭優勢的一個來源。我國制造業提高服務的水平,首先要真正改變客戶服務的職能,將客戶服務從“道歉”部門變成真正的解決問題的部門;其次可以考慮建立呼叫中心,實現服務的快速響應,另外還需要加強對服務人員素質的培養和提高客服人員的責任心和耐心。
我國制造業企業尤其需要提高在國際市場上的服務水平,我國制造企業國際市場的服務要盡量的本土化,使用當地的客服人員,這對于解決糾紛,提高親近感具有很好的作用;要提高服務的國際化水平,包括售前到售后的一整套流程,以提高客戶對企業品牌的認同感。
(二)加強品牌的營銷與傳播
1.實施準確的品牌市場定位
由于消費者的年齡、性格、偏好、文化、教育、經濟水平等的差異以及競爭者的存在,一種產品不能滿足市場上所有的目標消費者的需求,而且使他們的利益最大化,因此實施品牌營銷市場定位顯得很重要。我國制造企業必須對市場進行細分,通過市場細分,對產品進行明確的市場定位,針對不同的市場推出與競爭者相區別的產品,以滿足不同市場的需求。產品的市場定位需要分析目標消費群體的不同喜好、不同消費習慣,并在此基礎上推出相應的產品。
2.取合適的品牌名稱
產品進入市場進行銷售,都會有一個名稱,這個名稱往往成為品牌名稱的一部分或全部。我國制造業企業要樹立強勢品牌,合適的品牌名稱不可忽視。我國最大的電腦生產商聯想集團將英文名稱由LEGEND變為LENOVO就是一個很好的例子,該名稱不僅瑯瑯上口,而且帶有很好地寓意。又如娃哈哈集團,娃哈哈的品牌特點很好地體現了兒童的特性,因此深受小朋友的喜愛。合適的品牌名稱既要帶有該行業的特點,也能夠體現企業的文化風格,好的品牌名稱能讓消費者過目不忘。
3.加強品牌的推廣
企業品牌的推廣是企業品牌營銷的出發點,需要企業的營銷活動來支持,需要企業堅持統一的品牌形象,進行品牌的全球傳播與推廣。我國制造企業可以通過以下幾種策略進行品牌的營銷與推廣:通過贊助某些國際上的大型比賽或運動會以提升品牌的國際知名度與影響力。2008年的北京奧運會和2010年的上海世博會為我國制造企業提升品牌知名度提供了重要契機。通過借助某些有利時機開展有積極影響力的公關活動以提升品牌。如,“健力寶”在進入美國市場時,巧借美國總統搞了一次影響巨大的公關活動,極大地提高了“健力寶”在美國的知名度與影響力,從而順利進入美國市場。在相關國家或地區尋找品牌總,借助品牌總提升品牌在該國的知名度與影響力,這一戰略的關鍵是要與總建立利益同盟關系,使總能積極地參與企業的品牌推廣與宣傳。選擇分銷商,對即將進入的國際市場選擇一定數量的經銷商,并在當地建立分支機構,主要負責品牌在當地的銷售、推廣及維護,并對經銷商進行一定的管理和給予一定的幫助。
4.加強品牌的維護和創新
企業產品的品牌需要不時地維護。我國制造企業要根據市場發展變化不斷的對品牌進行投資,以保證品牌始終贏得消費者的眼球。此外還要及時地、有效的處理品牌危機。
品牌的創新是品牌發展的關鍵。由于消費者的喜新厭舊,時尚的變化,品牌需要時時跟上時代的變化,原地踏步的品牌是致命的。我國制造企業的品牌的創新可以通過賦予品牌新的內涵來實現,包括創立主品牌下的附屬品牌,或者是賦予新的時尚理念。
三)正確實施企業品牌的跨文化管理
跨文化管理又稱交叉文化管理,就是在跨國經營中,對不同種族、不同文化類型、不同文化發展階段的目標國的文化采取包容的管理方法,其目的在于如何在不同形態的文化氛圍中設計出切實可行的組織結構和管理機制,在管理過程中尋找超越文化沖突的公司目標,以維系不同文化背景的員工共同的行為準則,從而最大限度地控制和利用企業的潛力與價值。
近幾年,我國制造企業不斷的走出國門,我國的家電制造企業海爾集團在國外設立了制造廠,我國的電腦品牌聯想集團甚至收購了IBM的個人電腦業務。我國制造品牌在對外沖擊的同時也面臨著嚴重的跨文化沖突,這些問題如果處理不當將嚴重的影響我國制造品牌的聲譽,甚至不得不退回國內。
進行品牌的跨文化管理主要有如下策略:
1.本土化策略。
通常國內制造品牌進入國外,對當地的文化、習俗均不是很了解,或者國外市場對我國品牌存在疑慮,這就必須雇用相當一部分的當地職員,因為當地雇員熟悉當地的風俗習慣、市場動態以及政府方面的各項法規,而且和當地的消費者容易達成共識,雇用當地雇員無疑方便了我國制造企業在當地拓展市場、站穩腳跟、推廣品牌。
2.文化相容策略
習慣上稱之為“文化互補”,就是我國制造企業的品牌文化與當地國文化之間存在巨大的差距,卻并不排斥,反而互為補充,一種文化的存在可以充分地彌補另外一種文化的許多不足及其比較單調的單一性。例如我國制造業品牌可以將自己的品牌特點融入對方的節日,用來自于中國的品牌文化為目標國的節日增加喜慶。
3.文化創新策略
文化創新就是我國制造品牌通過各種渠道促進不同的文化相互了解、適應、融合,從而在我國文化和當地文化基礎之上構建一種新型的企業品牌文化,以這種新型文化作為國外公司的管理基礎,這種新型文化既保留著強烈的我國的文化特點,又與當地的文化環境相適應,是兩種文化的有機整合。
(四)優化企業品牌結構的管理
在我國制造企業不斷推出新產品的過程中,無論是運用原品牌還是引入全新品牌,最終的結果都導致企業的品牌數量增多,受托品牌和亞品牌的廣泛使用,使品牌間的關系日益復雜,容易變的混亂,管理品牌結構就顯得尤為重要。
1.品牌結構的設計
品牌關系是品牌結構的基石。品牌間的關系按照相互關系的緊密程度可以分為:多品牌組合體、主品牌和亞品牌、品牌化組合體。
多品牌組合體包含了各種獨立的、彼此間沒有聯系的品牌,每個品牌都在某個市場施展自己最大的影響力,每個品牌都通過明確的定位或價值取向直接與目標顧客聯系起來,各品牌代表不同的產品和市場領域。如我國制造企業可以分別使用三種不同定位的品牌,分別形成高中低檔的品牌結構,而如果共用一個品牌,就會使產品在顧客心目中的定位混亂。因此,運用多品牌組合策略可以突出個品牌間的差別,使品牌定位更清晰。
主品牌和亞品牌的關系比較密切。主品牌是基本參照點,亞品牌可以為其增加聯想物、品牌個性甚至活力,來改變主品牌的形象,從而使主品牌獲得擴展。如拉爾夫勞倫品牌和該品牌延伸到高級女裝時使用了拉爾夫勞倫Collection品牌間的關系表明,拉爾夫勞倫Collection品牌向顧客承諾最新的時尚以及拉爾夫勞倫特有的格調,此時兩者之間共同起作用。
品牌化組合體以主品牌帶動具有相同識別或不同識別的品牌。品牌化組合體能加強清晰度和品牌間的協調性。如聯想集團旗下的電腦就分別建立了若干品牌,如聯想天逸、聯想昭陽等等。
2.品牌結構的規劃和優化
我國制造業企業隨著企業業務的擴大,品牌的數量也將不斷增多,這就需要將這些品牌進行歸類,將有共同特征的品牌按照邏輯歸集起來,根據這些特征歸集的產品品牌能更好的為消費者所理解。
品牌結構需要不斷的優化。由于每個品牌創建都需要占用資源,如果品牌過多,就不足以支持所有的品牌,就需要修剪品牌組合。修剪品牌首先要辨別出擔任驅動作用的主品牌或亞品牌,當主品牌起到基本的驅動作用是,我國制造企業就不要在亞品牌中投入更多的資源,此外必要時還要刪掉由于過度擴展而削弱主品牌的部分品牌以及市場中重合的品牌。
(五)注重品牌的維護和知識產權保護
有關統計數據顯示,目前,我國制造產品在海外申請注冊商標中約有15%遇到已被搶注的尷尬局面。2002年公布的123個中國名牌產品的品牌在美國、加拿大、澳大利亞和香港地區的調查中,竟有近50%的制造企業沒有在美國、加拿大注冊,近60%的制造企業沒有在香港地區注冊??梢姡覈圃炱髽I品牌意識淡薄,給企業帶來了不少經濟損失,不利于企業品牌的營銷。
品牌營銷是一個長期的過程,我國制造企業在創建強勢品牌時,要細致地做好品牌管理與維護工作。建立健全知名品牌保護制度,注冊國際商標,實施全方位注冊,申請原產地保護。堅持創牌與保牌并舉,我國制造企業可以成立商標、商號和名牌保護自律組織,形成企業自我保護的保護體系,并與政府、社會形成品牌保護合力。我國制造企業之間以及同行業之間的企業要在市場上建立互相監督反饋機制,實時反饋市場動向,保護自己及其它合法企業的利益,防止假冒及盜版商標等侵權行為的出現。
及時處理有可能對我國制造品牌造成危害的事件和危機。例如我國的溫州曾經以制造鞋而聞名,但市場魚目混珠,惡性的競爭導致溫州的鞋假貨成堆,使溫州一度成為了假冒偽劣的集中地,在西班牙更是出現了集中焚毀溫州鞋的事件,給溫州鞋企造成了極大的負面影響。及時處理惡性事件就是要提高市場警惕性,及時掌握市場動向,在惡性事件沒有激化之前就要采取應對措施,將其完滿化解;在惡性事件出現之后,企業要本著負責、誠懇地態度化解可能產生的不良影響,一般采取道歉、處理內部當事人等措施,以贏得公眾的諒解。
四、結束語
今天的市場競爭已經成為了品牌的競爭,品牌意味著高附加值、高利潤、高市場占有率,一個國家、一個地區、一個企業是否擁有自己的制造強勢品牌、知名品牌是經濟水平發展與否的標志,是綜合實力強弱的集中體現。
市場的變化需要我國制造業實施品牌營銷戰略,只有這樣才能將我國從制造大國轉變為制造強國,使“中國制造”擺脫積弱的市場形象,創建屬于中國制造業的世界名牌。
參考文獻
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然而品牌延伸這把利器如果使用不當可能會對企業造成致命的損失,艾•里斯和杰•特勞特曾形象地比喻:“品牌名稱是一根橡皮筋,它會伸展,但不會超過某個限度。而且,你越延伸一個名稱,它就會變得越疲弱。”概括來說,不當的品牌延伸策略有可能對原品牌造成不同程度的負面影響。
1.1損害原有品牌形象
原品牌的形象是為消費者所認知的品牌定位,也往往是原品牌在市場上的競爭優勢。在品牌延伸的過程中,如果不注意維護原有品牌的形象,抑或是延伸產品嚴重偏離了原品牌的形象,將損壞原品牌在消費者心目中的地位。尤其是企業把高檔品牌使用在低檔產品上,就可能掉入這種陷阱。例如,皮爾卡丹曾以高貴的品質和昂貴價格成為社會上層人物身份和體面的象征。為了吸引更多的消費者,皮爾卡丹品牌延伸到日常生活用品上,從家具到燈具,從鋼筆到拖鞋,甚至包括廉價的廚巾。后果是“皮爾卡丹”在大多數市場上喪失了高檔名牌的形象,也丟掉了追求獨特的品牌忠誠者。
1.2模糊品牌定位,淡化品牌個性
一個品牌在市場上取得成功后,在消費者心目中就有了特殊的形象定位。品牌之所以被消費者所認可,正是因為其在消費者心目中擁有明晰的品牌個性,它從產品的形狀、性能、價格、質量等方面區別于競爭者。當一個品牌代表兩種甚至更多的有差異的產品時,必然會導致消費者對品牌認知的模糊化。而品牌定位的淡化和消失也必然使消費者對原品牌的忠誠度下降。比如“金利來,男人的世界”這句耳熟能詳的廣告語把品牌定位表達得簡潔明了。然而,當精巧的“金利來”女用皮包上市后,就模糊了品牌的定位,它削弱了品牌原有的男子漢的陽剛之氣,也沒有贏得女士們的歡心。這就是品牌延伸不當所帶來的品牌淡化效應。
1.3容易產生株連效應
品牌延伸將品牌與多個產品聯系起來,導致管理跨度加長,企業投資分散而成為風險點。一旦新產品選擇不當,巨額投資無法收回,就會影響其他產品的投資經營,使整個品牌陷入危機。20世紀80年代奧迪5000汽車被指責存在一個突然加速的問題,并由此導致了很多交通事故。奧迪對這一問題未采取積極的應對措施,不斷推卸責任。結果造成了奧迪整個品牌形象的大幅度下降,并危機到先前銷售很好的奧迪4000車型。這次的事件使奧迪汽車在美國的銷售量由1985年的7.4萬輛下降到1989年的2.1萬輛,公司付出巨大的代價。
2合理品牌延伸的策略
2.1樹立品牌延伸的正確態度
盡管品牌延伸有許多優勢,但并不是所有的品牌延伸都能獲得成功,創造驕人業績。品牌的延伸需要理性、慎重,企業應有所為也有所不為,否則見到的只能是悲劇。品牌延伸并不是包治一切的靈丹妙藥,企業所要做的恐怕是要端正品牌延伸的態度,對品牌延伸有全面的認識。要樹立品牌戰略思想觀念,從企業長遠發展的高度審視品牌延伸,切不可為眼前利益,為部分企業在品牌延伸上的成功怦然心動,不顧時機、條件,盲目進行品牌延伸。
2.2延伸產品應該繼承和發揚原有品牌的個性
成功的企業品牌延伸要求延伸后的產品必須能夠代表原有的品牌,否則就會破壞原有品牌的定位,損害其形象,像娃哈哈集團的“娃哈哈”關帝酒在黑龍江省打開市場時,因與原品牌個性相差過大,讓人難以接受。因此在進行品牌延伸時必須對延伸產品與原產品的相關性進行深入分析和科學評估,尤其要視延伸產品的個性是否能夠吸取原有品牌的精神內涵,能否繼承和發揚原有品牌的個性。
2.3通過再細分市場,進行品牌重新定位
品牌定位的目的就在于創造和渲染企業及產品的個性化特征,因此在品牌延伸中必須進行準確的市場細分和再細分,以界定品牌的適用范圍。在品牌定位方面,要求企業依據未來多元化發展的規劃,進行準確的定位,并界定品牌使用的范圍,使品牌定位一次涵蓋現在與未來。這樣既給多元化發展留下足夠的空間,又能充分發揮品牌的優勢。
2.4品牌延伸要保持合適的節奏
消費者對任何事物的認識都有個心理接受過程,因此品牌延伸要實現良好的效應,必須考慮到消費者對于品牌使用于延伸產品也有一個心理接受過程。品牌資產從主導產品向延伸產品的傳遞需要時間,要在企業的不斷宣傳下和在顧客使用以后,才逐步為顧客所接受,不宜操之過急。當品牌向過多的產品延伸時,顧客一時難以對眾多的新產品產生較好的認識,而且可能會對眾多的延伸產品產生混淆,從而稀釋品牌個性,甚至會誤解企業傳遞的信息,對品牌造成不利影響。因而品牌延伸要保持合適的品牌延伸節奏,過快過多的品牌延伸對企業是不利的。
參考文獻:
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“哈利.比蒂”(hibitte)童裝品牌是在服裝市場競爭已非常激烈的2003年3月才引進國內的,因此,對該品牌營銷傳播體系的研究是非常有意義和價值的。
論文通過問卷調查法、量表法、歸納法、描述統計法及既有統計資料分析法等研究方法和工具對“哈利.比蒂”(hibitte)童裝品牌舊有的營銷傳播體系進行剖析,重新設計了新的營銷傳播體系,接著對新的營銷傳播體系運行情況進行了全面的驗證和評估,反映出營銷傳播體系研究的重要性。
論文先交代了研究營銷傳播體系的背景、問題及目的,從營銷傳播的基本理論出發,綜述了中外著名學者關于營銷傳播研究的理論文獻,然后對“哈利.比蒂”(hibitte)童裝品牌實證進行分析,接著用詳實的數據和實例說明了研究的結果:適用的營銷傳播手段能夠實現營銷信息傳播的有效性并產生巨大的銷售影響。還在研究結果的基礎上推出了研究的結論:適用的營銷傳播手段,是實現營銷信息傳播的有效性并產生巨大的銷售影響的重要前提、條件、手段和保證。最后根據研究結論提出了研究的建議:從研究的問題展開到一開始就涉及的消費者心理學學科領域作更深入的研究。
第一章緒論
1.1.問題的背景
現代市場營銷的實踐表明:一個企業開發出好的產品,并不能代表該企業在市場上的成功。如果企業不能和顧客進行有效溝通,把商品的有關信息傳遞給顧客,激起顧客的購買欲望,企業同樣會面臨失敗的命運。中國服飾業服裝品牌經歷了從市場需求品牌到品牌尋找市場的成長過程;國際知名服飾業服裝品牌營銷傳播理論也在中國大陸發展起來。服裝商品的內涵日益豐富,所包含的服務不斷增加,那么,與顧客進行深層次、全方位的溝通,自然就成為營銷傳播的根本手段;加之中國服飾業服裝品牌的營銷傳播研究也更多地借鑒國際知名服飾業服裝品牌先進的營銷傳播理論。在學習這些理論研究成果的基礎上,結合從事的實際工作,在導師的指導下,選定該課題作為本人碩士(MBA)學位論文題目。
1.2.研究的問題
企業要想引導顧客選購自己的產品,只有借助營銷傳播策略來激發顧客的購買欲望,才能達到加強其銷售力度,以此來擴大利潤的目的,也就是說只有通過多種適用
的營銷手段,才能實現營銷信息傳播的有效性并產生巨大的銷售影響。
1.3.研究的目的和意義
希望通過對有效的營銷傳播的研究,更多地借鑒國際知名服飾業服裝品牌先進的營銷傳播理論與推廣經驗,促使國內同行業營銷傳播理論研究水平的提高及加快服裝品牌的推廣;希望對我國同行業的企業特別是對本人目前所就職的企業有所作為;還希望對我國同行業的從業人員的營銷傳播工作能起指導及借鑒的作用。
第二章文獻綜述
2.1.研究的范圍和理論范疇
本課題是研究怎樣開發有效營銷傳播的問題,即研究“只有通過多種適用的營銷手段,才能實現營銷信息傳播的有效性并產生巨大的銷售影響”的問題。論文從四個方面進行研究:1.怎樣確定好傳播目標與傳播目的。2.怎樣設計好信息并選擇好傳播渠道。3.怎樣做好促銷預算與促銷組合。4.怎樣做好成果衡量及管理與協調。
本課題研究的理論范疇為傳播目標與目的、設計信息并選擇傳播渠道、促銷預算與促銷組合、成果衡量和管理與協調等四個方面的理論。
2.2.文獻綜述
自1980年首先在美國西北大學梅蒂學院提出整合傳播概念以來,經歷了多年的發展,逐步形成了比較規范嚴謹的營銷傳播理論體系。
營銷傳播理論興起于商品經濟發達的美國,由D.E.舒爾茲教授于1993年提出。進入20世紀90年代中后期,整合營銷傳播進入“系統綜效”階段,其標志為1997年科羅拉多大學湯姆.鄧肯教授的《品牌至尊---利用整合營銷創造終極價值》一書的出版。托馬斯·羅索、羅納德·萊恩和厄蘭·羅曼等著名營銷專家也都對營銷傳播理論作了詳細的闡述,雖然幾種定義在確定整合的對象上有些差異,但它們都強調改變過去那種在營銷策略的制定及營銷傳播方式的運用上所存在的相互分離而不配合甚至相互抵觸的局面,強調將企業可資利用的各種營銷傳播工具統一管理,綜合運用,加強協調,以便在消費者心目中樹立鮮明的品牌形象,提高營銷傳播活動的效率。
現代營銷之父菲利普.科特勒(美)(2001年)的營銷傳播理論最終形成了比較規范嚴謹的體系:營銷信息的傳播者必須一開始就要在心中有明確的目標受眾并且必須把目標受眾推向準備購買階段;必須制定一個有效的信息并且必須選擇有效的信息傳播渠道來傳遞信息;必須決定總預算或分項預算并且必須選擇及組合好促銷工具;必須衡量對目標受眾的影響并且必須管理和協調整合營銷傳播的過程。
第三章研究設計與研究方法
3.1.研究設計
先建立中心論點的假設樹(見下圖),接著圍繞關鍵假設對營銷傳播體系四個方面的現狀進行分析與評價,然后進行再設計與評估,最后是在研究的結果上推出結論并提出建議。
1.只有確定好傳播目標與目的,(1)營銷信息的傳播者必須一開始
才能實現營銷信息傳播的有就要在心目中有明確的目標受眾
性并產生巨大的銷售影響(2)營銷信息的傳播者必須把目標
受眾推向準備購買階段
2.只有設計好信息并選擇好傳播(1)營銷信息的傳播者必須制定
(關鍵假設)渠道,才能實現營銷信息傳播的一個有效的信息
只有通過多種適用的營有效性并產生巨大的銷售影響(2)營銷信息的傳播者必須選擇有
銷手段,才能實現營銷效的信息傳播渠道來傳遞信息
信息傳播的有效性并產(1)營銷信息的傳播者必須決定
生巨大的銷售影響3.只有做好促銷預算與促銷組總預售或分項預算
合,才能實現營銷信息傳播的(2)營銷信息的傳播者必須選擇
有效性并產生巨大的銷售影響并組合好促銷工具
(1)營銷信息的傳播者必須衡量
4.只有做好成果衡量、管理與對目標受眾的影響
協調,才能實現營銷信息傳播的(2)營銷信息的傳播者必須管理
有效性并產生巨大的銷售影響和協調整合營銷傳播過程
3.2.研究方法
對關鍵假設中的第一個問題用問卷調查法和量表法,對第二個問題用歸納法,對第三個問題用歸納法及既有統計資料分析法,對第四個問題用問卷調查法、描述統計法及歸納法。
第四章“哈利.比蒂”(hibitte)童裝品牌營銷傳播體系評價
4.1.“哈利.比蒂”(hibitte)童裝品牌介紹:
“哈利·比蒂(hibitte)”是香港松慶實業有限公司其中的一個品牌。該品牌引進國內時,行業的惡性競爭已非常激烈。因此,在這種情況下引進的品牌,將面對著如何進行有效的營銷傳播,以引導顧客選購自己的產品,使企業在短時間內能在激烈的市場競爭中立足并迅速發展狀大起來的問題。
4.2.營銷傳播目標與目的體系評價
確定目標受眾方面:論文采取下列量表來測定目標受眾對品牌的熟悉程度、對其產品的喜愛程度和對其印象的特定內涵(2003年6月1日)。
調查結果:品牌面臨的任務將是建立知名度、解決否定印象問題和解決產品質量上、價格上和服務上的問題。
確定傳播目的方面:品牌的知名度相當低;給大多數目標受眾的印象不太好;產品在質量方面、價格方面和服務方面是要解決的主要問題。
4.3.設計信息與選擇傳播渠道方面評價
設計信息方面:信息內容很難定出主題;把結論闡述讓受眾自己尋求結論,并未提出任何問題;信息內容版面上下配色過重,搶了主題形象的顏色。提出的近應效應信息內容太長等。
選擇傳播渠道方面:
在提倡者渠道、專家渠道及社會渠道等方面均未做到位;只在媒體上只過二次廣告信息,從內容可看出,在環境氣氛上,未能有產生或增強購買者購買或消費產品的傾向,在事件上從未召開過新聞會或盛大開業慶典。在大眾性信息傳播方面也未抓好意見人的作用。
4.4.編制總促銷預算與決定促銷組合方面評價
編制總促銷預算方面:2003年使用量入為出法。它導致年度促銷預算的不確定性,給制定長期市場計劃帶來困難。
決定促銷組合方面:目前主要使用銷售促進和人員推銷這2種促銷工具。在銷售促進中,也多使用折扣或贈送形式,這種形式對建立長期的品牌偏好不甚有效,并且品牌形象受損,負面影響極大。在人員推銷中,短短的3個月,就在全國建立了7個辦事處,40余家自營店,這種形式的花費代價太大,并且這種形式的預算規模要更改就會更加困難。2003年的推動戰略導致品牌公司常把中間商利益放在首位,而忽略最終用戶消費者即市場的需求;廣告與宣傳,在創聲譽階段根本未起到作用,而人員推銷卻花費太大。引入階段,人員推銷具有很高的成本效應,而此階段應該是高成本效應的廣告與宣傳的成本效應卻很低;成長階段,廣告的成本還有所降低;成熟階段,廣告的成本雖上升很快,但在各種成本中,還是很低;衰退階段,廣告的成本卻最高,銷售促進和人員推進的成本效應反而降低了。
4.5.衡量促銷成果與管理和協調整合營銷傳播過程方面評價:
衡量促銷成果方面:信息傳播方案需要加強發揮對品牌滿意程度。
管理和協調整合營銷傳播過程方面:只在媒體上只過二次廣告信息,在決定促銷組合方面目前也主要使用銷售促進和人員推銷這2種促銷工具。
第五章“哈利.比蒂”(hibitte)童裝品牌營銷傳播體系再設計與評估
5.1.確定目標受眾與傳播目的方面再設計與評估:
確定目標受眾方面再設計:對照現有印象設計期望印象圖(2005年6月1日):
品牌的知名度已有所提升,給目標受眾的印象已有所改變,產品在質量上、價格上和服務上都有所改善。
確定傳播目的方面再設計:品牌信息傳播的任務就是促使人們知曉品牌的名稱。還要它的目標受眾了解,由國際設計總監主導整合設計的是一個充分展示其國際化、都市化、時尚化特色的童裝品牌。要找出大多數目標受眾不喜歡它的原因,就要改進工作,接著把它的價格、質量和服務傳遞出去,然后再開展一次信息傳播的戰役,以建立令人喜愛的感覺。最后,必須引導他山之石邁出最終一步。
評估:為提高知名度,品牌首先建立了名稱認知和產品認知來作為當前的首要信息傳播目標,這個傳播目的的戰略,使受眾目標在辦年時間里就由原來40%的知名度率提高到了50%。
為改變不良印象,品牌改進工作,接著把它的價格、質量和服務傳遞出去,然后開展了一次信息傳播的戰役;還設法建立消費者偏好,宣傳產品的價值和其它特征。這樣建立了令人喜愛的感覺和偏好,使受眾目標在辦年時間里就由原來25%的良好印象率提高到了35.33%。
為提高信任度及促成購買,設法幫助目標受眾建立購買品牌是正確的信念。接著又引導目標受眾邁出最終一步,即購買。這樣,使受眾目標對各項指標都有所提升。
5.2.設計信息與選擇傳播渠道方面再設計與評估:
設計信息方面再設計:在這里,對信息的設計需要解決4個問題:說什么(信息內容),如何合乎邏輯地敘述(信息結構),以什么符號進行敘述(信息格式)和誰來說(信息源)。
品牌在決策最佳信息內容時,要尋找到訴求、主題、構思或獨特的推銷主題。要把結論闡述讓受眾自己尋求結論,并要提出問題。這樣,廣告才顯得有效果。品牌要建立知名度,在信息結構的設計上,應多采用雙面論證的方法,不要怕把弱點告知受眾目標,這樣它才會獲得更多的人的注意。在展示次序上,讓品牌有機會提出其最有力的論點作終結。在信息形式方面,必須為信息設計具有吸引力的形式。
評估:品牌在設計信息時,從信息內容上尋找到訴求、主題、構思或獨特的推銷主題;所以,信息有說服力。從信息結構上把結論闡述讓受眾自己尋求結論,并提出問題,這樣,廣告顯得有效果;在信息結構的設計上,多采用雙面論證的方法,把弱點告知受眾目標,這樣獲得了更多的人的注意。從信息形式上為信息設計具有吸引力的形式,注意標題、文稿、插圖和顏色,還用新穎和對比,有吸引力的圖片和大字標題,別具一格的版面,信息長短和位置,以及顏色、外形和流動性等。
選擇傳播渠道方面再設計:早期的銷售努力應集中花在市場領先者上。以優惠條件將產品提供給某些人。通過社會團體中有影響的人來做工作。在廣告中使用有影響的人物所寫的見證廣告。采用具有較高“談論價值”的廣告來創造轟動效應。發展口碑參考渠道來建立業務。建立電子論壇等等。注重意見帶頭人的影響;在媒體方面已從2003年8月起在《服飾商情》等報刊雜志上刊登廣告,2003年年底已開始郵寄宣傳,2004年上半年開始電子媒體,預計在2004年中開始在廣播媒體上宣傳,2004年年底開始在顯示媒體上宣傳。在氣氛方面,強調了企業文化。在事件方面,已于2003年10月、2004年3月、4月在武漢、北京參加服飾博覽會并召開新聞會,預計于2004年7月在深圳舉辦盛大服裝訂貨會等。
評估:品牌已注意抓住市場領先者來進行早期的產品推銷,并以優惠條件提供給VIP卡客戶;通過社會團體中有影響的人來做工作;在廣告中使用有影響的人物所寫的見證廣告;采用具有較高“談論價值”的廣告;經常鼓勵他們的客戶把他們的服務介紹給其它人;建立電子論壇等。這些傳播渠道的建設,為品牌建立知名度、解決否定的印象問題和解決產品質量上、價格上和服務上的問題都起到了非常重要的作用。
5.3.編制總促銷預算與決定促銷組合方面再設計與評估:
編制總促銷預算方面再設計:品牌2004年使用銷售百分比法。
評估:首先,銷售百分比法意味著促銷費用可以因公司的承擔能力差異而變動。其次,這種銷售百分比法鼓勵公司管理層以促銷成本、銷售價格和單位利潤的關系為先決條件進行思考。第三,這種銷售百分比法鼓勵競爭的穩定性。
決定促銷組合方面再設計:首先把大部分資金用于廣告,隨之是銷售促進、人員推銷和公共關系。還要重視銷售隊伍的建設,培養一支有效率的、訓練有素的銷售隊伍,在2004年的銷售戰略中,設計了拉引戰略。在購買者準備階段所使用的促銷工具在不同的購買者階段有著不同的成本效益。在產品生命周期的不同階段所使用的促銷工具在不同的階段有著不同的成本效益。
評估:品牌新的設計方案已開始把大部分資金用于廣告,這對提高品牌的知名度起到了重要的作用;新的設計方案已開始由“推”的策略轉向“拉”的策略,在廣告和消費者促銷方面使用較多的費用,使公司銷售由原來2003年6月1日的36.82萬元上升到2003年12月1日的95.84萬元。還注意促銷工具在不同的購買者階段有著不同的成本效益;也注意促銷工具在不同的階段有著不同的成本效益。
5.4.衡量促銷成果與管理和協調整合營銷傳播過程方面再設計與評估:
衡量促銷成果方面再設計:觀察2004年6月1日的消費現狀,表明品牌的信息傳播方案在創造知名度方面是有效的。
評估:對比品牌的三次消費現狀可看出:經過再設計過的衡量促銷成果方面效果是顯著的,這表明品牌的信息傳播方案在創造知名度方面是有效的。
管理和協調整合營銷傳播過程方面再設計:在整個組織中審查與信息相關的支出,把預算和任務具體細分并使其合并成為一個整體預算過程,創立業績評估衡量方法,開發數據庫信息和問題管理來了解利益關系方,為公司和產品找出所有的聯結點,分析影響本公司盈利的內部和外部趨附,為本地每個市場開發一個商業和信息傳播計劃,招聘一個督導,其職責是確保品牌傳播令人信服,開發出適合不同信息媒體的主題、語氣和質量,只雇用具有團隊精神的員工,把整合營銷傳播同管理過程聯系起來。
評估:有關品牌整合營銷傳播的效果,效果甚明顯。
總之,在辨認目標受眾時,營銷者需要熟練地貫徹和有偏向地分析,然后尋找封閉當前公眾理解力和理想追求的缺口。傳播目標可以是認知、感情和行為反應---即營銷人員要向消費者頭腦里灌輸某些東西來改變消費者的態度,或使消費者行動。在設計信息時,營銷人員必須仔細地研討信息內容(它可能包括理性、感情或道義訴求),信息結構(單面與雙面,展示次序),信息行形式(印刷與口述),信息源(包括專長、可靠性和令人喜愛性)。傳播渠道分為人員工的(提倡者、專家和社會渠道)或非人員的(媒體、氣氛和事件)。編制促銷預算有多種方法,目標和任務法要求營銷者根據特定的目標制定預算,并有更詳細的描述。在促銷組合中,營銷者必須檢查每種促銷工具的優勢和成本;他們還必須研討在銷售中的產品市場類型;采用推動還是拉引戰略,如何使準備階段的顧客進行購買;產品的生命周期階段和公司的市場排列。衡量促銷組合的有效性包括詢問目標受眾,他們是否識別和記住這一信息。他們看它幾次,他們記住哪幾點,對信息的感覺如何,他們對產品和公司過去和現在的態度。管理和協調整個傳播過程要求整合營銷傳播。[1]
第六章結論與建議
6.1.研究結果
確定傳播目標與目的方面:通過大量的營銷信息傳播活動,使知名度提高了10%;還通過信息傳播目的的戰略,使知名度由原來的40%提高到了50%。通過對不良印象缺口的填補,使受眾目標的良好印象率提高了10.33%;還建立了令人喜愛的感覺和偏好,使受眾目標的良好印象率由原來的25%提高到了35.33%。通過對不好形象的扭轉,使目標受眾對產品在質量上、價格上和服務上都有所改善。還設法幫助目標受眾建立購買是正確的信念,使受眾目標各項指標都有所提升。
設計好信息并選擇好傳播渠道方面:在設計信息方面的再設計中,從信息內容上來說已較有說服力;信息結構上也顯得有效果;在信息結構的設計上獲得了更多的人的注意;信息形式上具有吸引力。在信息傳播渠道的建設上,為建立知名度、解決否定的印象問題和解決產品質量上、價格上和服務上的問題都起到了非常重要的作用。
做好促銷預算與促銷組合方面:在促銷組合方面的效果,新的設計方案已開始把大部分資金用于廣告,新的設計方案已開始由“推”的策略轉向“拉”的策略,在廣告和消費者促銷方面使用較多的費用,使公司銷售由原來2003年6月1日的36.82萬元上升到2003年12月1日的95.84萬元,還注意促銷工具在不同的購買者階段有著不同的成本效益;也注意促銷工具在不同的階段有著不同的成本效益。
做好成果衡量、管理與協調方面:經過再設計過的衡量促銷成果方面效果是顯著的,各種指標均有所提升,這表明品牌的信息傳播方案在創造知名度方面是有效的。有關品牌整合營銷傳播的效果,從銷售對比表中可看處,銷售由原來2003年6月的36.82萬元上升到2003年12月的95.84萬元,效果甚明顯。
6.2.研究結論
適用的營銷傳播手段,是實現營銷信息傳播的有效性并產生巨大的銷售影響的重要前提、條件、手段和保證。
在一個又一個行業中,咄咄逼人的互聯網新貴們正在瓦解那些成熟的知名品牌,日益強大的數字品牌贏得了訪問者數量的迅速膨脹,使傳統名牌的地位岌岌可危。究其原因,問題并不出在這些傳統名牌本身,而是出在它們的管理者身上。
經營者都非常清楚在傳統經濟下品牌代表的概念,即:消費者對某一產品或服務的特性、形象以及性能的總體認識和好惡度。這對于互聯網同樣也相當重要。此外,數字品牌經營者在消費者首次光顧網站、購物、送貨以及售后服務的整個過程中,必須妥善管理消費者的網上購物經歷。對于數字品牌,消費者的網上經歷至關重要,原因很簡單,所有這些經歷,無論好的、差的或一般的,都會影響消費者對該品牌的認識和接受度。換言之,在互聯網上,經歷就是品牌。
舉例來說,在傳統經濟下,如果一位消費者在商店從零售商處購買唇膏時遇到不愉快的經歷,她很可能將不快歸咎于零售商而不是制造商。但如果消費者是從寶潔公司的網站上購買同樣的產品而遭遇不愉快,她的怨氣則很可能直接指向寶潔公司本身。因此,數字品牌的經營宗旨應該從創建品牌擴大到營建完全、完美的消費者經歷。
然而許多品牌經營者,尤其是僅僅局限于傳統世界的經營者,缺乏協調一致的經營模式和具體實際的措施來完成建立數字品牌這一雄韜偉略。這些經營者缺少的是一套能協調對消費者承諾的行動方案、能夠兌現這些承諾的網站設計以及能夠成功盈利的經營模式。
網絡只是另一個銷售渠道?
傳統的經營者不能成功建立數字品牌的原因之一是自己的偏見。他們往往傾向于低估網上商機的價值。相當多的傳統公司只是把互聯網視為另一個銷售渠道而已——一個用于銷售或促進銷售傳統產品的渠道,而沒有意識到它是一個具有獨特性能和市場需求的新媒體。這種傳統觀念導致決策者們低估了建立具有優勢的數字品牌可能帶來的商機。事實上,這種商機滲透到全球數以千計的產品類別中,從共同基金到冷凍食品,從汽車到維生素。在眾多的產品類別中,新的數字品牌(包括傳統品牌在網上的衍生品)將取代那些目前在市場上仍有威力的“成熟”的傳統品牌。換言之,互聯網正在逐步侵吞這些產品的領地。
試圖成功建立數字品牌的公司必須大規模地擴充給顧客帶來的利益。例如,利用互聯網,公司可以克服傳統交易在時間、空間和記憶上存在的弱點;可以改善客戶的購物流程;可以促進客戶之間的交流與溝通;并且還可以建立“逆向”市場——客戶可以從眾多廠商處挑選產品,而不是單純等待廠商的供應。因此,最好的經營商將為消費者提供一個完美的“終端對終端”的購物經歷,將產品或服務的承諾直接送抵消費者手中。創造出數字品牌,將比現實世界中的競爭品牌為消費者帶來更多的實際利益。對所有消費者導向的品牌——產品、媒體、零售和服務來說,都是如此。
圍繞消費者的購物經歷建立數字品牌有兩大理由:第一,這種方式將迫使品牌經營者采納消費者的觀點。第二,它迫使管理者時刻關注自己的數字品牌同消費者在各方面的互動作用,從產品或服務的設計到市場廣告、銷售、實現流程以及顧客售后服務的成效。
網上品牌究竟如何區別于網下品牌?
毫無疑問,無論網上或網下,所有公司都希望為消費者提供完美的消費經歷,但是網下經歷容易在某一環節出現問題而不盡如人意,并具有較大的偶然性。例如,盡管傳統的消費品公司可以成功管理自己的產品設計和廣告營銷內容,卻不得不把銷售和交易過程的控制權交給零售商,以至于在處理這些領域內的問題時往往處于不利地位。而互聯網可以賦予公司全部的擁有權和控制權,公司因此有能力也有必要改善客戶的全程購物經歷。
數字承諾
經營者該如何建立和管理數字品牌呢?第一步應是選擇核心承諾,該承諾必須以真實的、富有特色的價值提案吸引目標客戶。這里有五項行之有效的承諾理念。
便利性能更快、更好和更便宜地完成任務,如:從購買書籍到尋找最優惠的價格,數字品牌提供的是便利性的承諾。亞馬遜網站以及大多數第一代電子商務經營者,都以這項承諾為基礎。
成就感能使人在參與任何活動時都體會到贏家的感覺,即成就感承諾。例如:幫助消費者管理個人金融事務的E*trade網站,除了提供系列性的金融工具和研究報告這種最基本的服務之外,還提供許多實用性的創新服務,如證券買賣的跟蹤和報警服務。
娛樂性設計游戲和其他活動吸引(甚至刺激)消費者,即趣味性和冒險性的承諾。通常這類活動會采用所謂的“全身心投入”技術,如網上觀看馬拉松比賽時可以聽到選手的心跳聲。
個性化如GeoCities(該公司幫助消費者建立和自己的網頁以表現自我)之類的公司提供的是自我表現和得到認可的承諾。一家公司的網站甚至允許消費者建立主頁,以展示自己寵物的照片,講述它們的故事。
歸屬感俱樂部或社區同樣具有突出優勢,它們能提供歸屬感的承諾。例如,在網站上女性可以互相交換小故事和小秘密。網站則提供更多的有形利益,它通過匯集其社區用戶的整體購買力來幫助他們在一系列的商品交易中獲得更優惠的價格。
履行承諾
數字品牌作出的承諾并不是互聯網特有的,但互聯網作為新媒體的特別之處在于擁有無可比擬的互動能力,可以快速、可靠、方便地履行承諾并有利可圖,其規模之大、范圍之廣令傳統對手無力反擊。實際上,這也意味著承諾必須被轉換成特定的互動模式,同時網站在設計上也必須給消費者提供暢通無阻的購物經歷。
無論對客戶還是對股東來說,技術都是拉大數字品牌之間距離的力量。隨著技術邁入第二代和第三代,這種距離也越來越明顯。許多設計都可以在一定程度上履行承諾并且建立活躍的經營模式,而要最終確認采用何種設計,數字品牌經營者必須探索至少六組設計工具。這些工具可以提供足夠強大的技術,幫助創建有特色并且合乎要求的用戶經歷,而且已有事實證明,這些工具有能力讓數字品牌經營者盈利。
個性化服務的工具是能在電子商務經營者和客戶之間創建個人定制界面的軟件,極有希望帶來價值交換和關聯業務。當然,個性化服務的價值還需要實際運用來證實。目前,僅有不到15%的Yahoo!網站訪問者選擇自己設置“我的Yahoo!”頁面。同時,個性化服務工具也會帶來風險,并且面臨實際運作的問題,包括對隱私、騷擾和機會成本的管理。因此對于個性化服務工具投資所帶來的短期回報,許多業者仍然持懷疑態度。
交流工具可以帶來口碑效應,也叫“個人對個人品牌傳播”。例如,eBay網站讓買家評定賣家的等級、Lands’End網站的特色是“和朋友一起購物”、RagingBull網站的討論公告板和Pert網站的“病毒營銷”(一種網上營銷方式,鼓勵消費者給朋友發送關于網站指南的電子郵件以得到免費的樣品等)。雖然對于內容網站和社區網站來說,消費者評級等交流工具至關重要,但目前仍沒有被推廣運用。
化購物程序的工具可以消除傳統方式的約束,如免除了步行至商店購買產品的麻煩等。舉例而言,亞馬遜公司的“一次點擊訂貨系統”能讓老客戶免除輸入交易數據的麻煩,從而大大方便了交易;Peapod網站的購物清單功能則節約了消費者的時間,因為它能記錄客戶以前所購買的產品。實際上,現在許多網上購物的消費者常常因懶得經歷數次點擊而放棄,這更加證明簡化購物程序非常值得一試。
自動處理工具可以使客戶得到更迅速與更合理的回應和反饋,減少其間的延誤和矛盾,而這正是人工提供幫助經常會犯的毛病。這些工具包括跟蹤訂單、準備報表和在網上更改地址等軟件。盡管現有業者必須將這些Web工具和原有的系統集成,而且通常會在實施過程中遇到困難,但這些工具對于需要處理大量交易的銀行、零售商和其他電子商務經營者而言是必不可少的。
自己動手的產品設計工具(Doityourself)能讓消費者通過設置選項的幫助系統或者從零做起,定制自己的產品和服務。例如,戴爾電腦公司讓客戶在網上通過從一系列選項中作出選擇,從而設計自己的電腦系統;和網站的客戶能把不同藝術家的音樂下載到一張CD上。但有些行業的產品不同于軟件和音樂,它們并不基于信息,因此創建“按訂單制造”的系統可能獲得的利益有限,與投入相比會得不償失。
動態定價工具根據交易個案的特殊情況調整價格,可以打破零售價格一成不變的壟斷局面。這類工具有許多形式,包括eBay和uBid的拍賣以及Priceline所提供的“自己定價”服務。動態定價對于許多產品領域堪稱潛在的“殺手”,它能讓客戶比較產品的價格和價值,相對于傳統做法中銷售商僅僅提供單一定價而言,動態定價可以促成更多的交易。
重新思考商業模式
當數字品牌經營者調整承諾和設計時,必須同時調整支持其業務的經營模式。對大多數成熟品牌的管理者而言,要想將業務移至網上,就必須首先對業務進行重新評估。相比傳統意義上的品牌,數字品牌提供更為豐富的消費經歷,有能力獲得更龐大的收入和利潤來源,并且應該能夠獲取比傳統商家更多的利潤。
旅游網站Priceline結合了零售和媒體模式,因此,相對于其他旅行社,無論在網上還是在傳統領域,它都享有規模經濟的優勢。利用零售模式,Priceline匯集了旅游服務供應商,如航空公司。利用媒體模式,公司為客戶提供關于產品和服務的建議,從而通過第三方的廣告主將受眾“轉化為利潤”。
一、農產品品牌的特點
1960年,美國市場營銷協會(AmericanMarketingAssocia-tion)對品牌定義為“一個名稱、術語、標志、符號或設計,或者是它們的結合體,以識別某個銷售商或某一群銷售商的產品或服務,使其與它們的競爭者的產品或服務區別開來?!币虼耍放频暮诵挠袃蓚€方面的內容,一是品質,二是文化。農產品品牌是指在農產品上使用,并和其他的農產品生產經營者進行區分開來的顯著標志。農產品品牌是特定農產品的標志,它除具有大多數商品品牌的共同特點外,還具有以下特征:1.農產品品牌創建主體的特殊性。與一般的工業品品牌建設的主體即產品的生產者相比,我國農產品的生產者多為傳統農戶,農產品生產集中度較低,農戶經營分散,戶數眾多、規模偏小、生產的農產品質量參差不齊,無論在品牌創建的主觀意識上,還是在生產規模、資金實力、標準化程度和廣告宣傳等方面的客觀情況上,他們都不可能成為品牌建設的主體。因此,農產品的品牌創建主體主要有二類,一是組織化程度比較高的如農業加工企業、流通組織,二是各種農業經濟合作組織,如專業合作社、行業協會等。2.農產品品牌自然環境的依附性。農業是一個牽涉到土壤、氣候、微生物、動物、植物、地形、地貌等諸多復雜因素的行業,農產品因地理位置、氣候、土質和水質的差異性等,造成其本身品質、口感等方面的差異,使農產品的生產具有明顯的區域性;所以大多數農產品的類別和品種都有鮮明的地域特征,離開了特定的區域,這類產品就可能無法獲得市場的認可,甚至可能被當作是假冒偽劣產品。比如正宗西湖龍井茶三大產區之一的獅峰產區,坐落于美麗的杭州西子湖畔群山之中,山上林木蔥蘢,云霧繚繞,土層深厚,氣候溫和,得天獨厚的生態環境孕育著享譽世界的獅峰龍井茶,只有三大產區(西湖產區168平方公里)的茶葉才能稱為西湖龍井,而浙江其他產區的大佛龍井、錢塘龍井、越州龍井只能稱為稱為浙江龍井茶。3.農產品品牌形象上的復合性。一般工業品品牌的形象主要是企業獨創的商標,一定程度上代表了企業自身的整體形象。農產品品牌則由兩部分復合而成,一是質量公共安全品牌(有機、生態、無公害)形象,如:“北大荒”系列的產品包括面粉、豆油、大米等等,“北大荒”體現出黑龍江省尚未開發出來的自然生態特征,它是一種自然生態現象。二是企業自創的商標(或地理標志)品牌形象,如西湖龍井。農產品商標和國家農產品質量安全認證標志,對農產品品牌形象而言是不可缺少的。農產品的質量安全是構成農產品名牌的必要條件,通過與某個特定農產品品牌的復合,樹立該農產品品牌帶給公眾的整體形象。
二、農產品品牌營銷中的主要問題
農產品的品牌營銷主要有產品的包裝、產品特色、品牌和服務政策。品牌營銷不僅僅是推銷和廣告,它是通過創造產品和價值并與買方進行交換以獲得所需的過程。近幾年,我國農產品的品牌營銷得到了長足發展,但還存在一些主要問題。
1.農產品品牌意識淡薄,品牌認識存在誤區。農產品品牌意識淡薄,表現在生產、經營、消費諸多環節。從農產品生產和經營主體而言,由于農民占了絕大多數,他們仍然無法擺脫傳統農業生產方式的束縛,不具備品牌意識的觀念,缺乏品牌形象實力的打造,把品牌僅僅看作是商標,而沒有把它打造成名牌,這樣無法真正意義上的開展品牌經營。消費者在選擇農產品時也存在品牌意識淡薄,沒有高的品牌要求。消費者在購買初級農產品如蔬菜、水果時,關注的重點在于農產品的新鮮度,很少有人會對品牌有過多的要求;而對一些經過再加工、深加工的農產品卻表現出濃烈的品牌意識,如肉類制品、乳制品等。究其原因主要是因為大部分消費者認為只有進入工廠經過生產工藝加工后的產品才是真正的商品,而在田間地頭生產的初級農產品就沒有那么多的名牌要求。同時,一大部分農產品生產經營者對品牌的認識存在不少誤區:農產品營銷的關鍵是品質而不是品牌;品牌是大企業考慮的事,中小企業做不了大品牌;隨著許多地方的名牌戰略的實施和向農產品領域的延伸,大多數農產品開始使用品牌,品牌化的農產品越來越多,但其中較多都只注意到品牌的促銷和識別功能。
2.許多農產品品牌市場占有率和市場影響率低。在農產品品牌化戰略下,雖然一些農產品獲得了國家、省、市名牌稱號,但在國內外市場上真正家喻戶曉的享有美譽的品牌較少。究其原因,一是相當多數的農產品僅有品牌,卻沒有品牌的準確定位,以致品牌輻射帶動力弱,不能充分發揮品牌價值的作用。二是一些地方,一個特色農產品往往出現眾多品牌搶注現象,牌子多且雜,沖淡了品牌效應,不能形成品牌的合力,資源得不到優化配置。比如浙江的金華火腿,它有幾十個的注冊商標,品牌和品牌之間并沒有合格統一的技術和品質標準,產品的質量也是有的好友的差,不但沒能夠有效發揮出產業的優勢,反而使得消費者的注意力分散了,從而影響了金華火腿品牌形象。三是農產品一品多牌的現象遍地開花,品牌建設大多只停留在標識層次,缺乏品牌的核心,無文化內涵,沒有充分挖掘、提煉自己產品的獨特賣點,品牌的差異化和獨占性不突出,產品也因此缺乏持久的競爭力與生命力,不能有效地占領市場。
3.大多數農產品品牌營銷尚未建立統一的農產品供應鏈和農業產業化運作模式。我國大多數農產品在生產經營上,仍然處于農戶自由種植、分散經營的狀態,這種規模小,產量少的農產品生產經營特色,無法發揮組織化形成的集聚優勢和規模優勢,并且農戶在品牌營銷環節中的能力不夠,品牌價值的提升極其有限,在激烈的市場競爭中很容易敗下陣來。農產品品牌營銷應當建立合作組織、農戶、物流中心、加工企業、零售商以及消費者構成的供應鏈,鏈條中每個節點的合作組織、農戶、物流中心、加工企業、零售商都應當嚴格執行一致的質量標準,并且依據這統一標準制定的各個環節標準,供應鏈的上下游更應當相互監督和約束。在我國的農村并沒有形成統一普遍的農產品供應鏈,即使建立了農產品供應鏈,大多數成員也只是停留在生產經營環節的合作,而成員之間的聯系都比較松散,無法增強農民組織化程度。
4.農產品品質標準體系不健全,科技含量低。農產品品質標準是品牌營銷的基礎,如果沒有品質保證,不僅會使農產品質量大打折扣,而且也會有損農產品的品牌形象。我國農產品品質標準體系不健全,主要表現為兩方面:一是農產品安全質量標準數量嚴重不足,二是農產品質量認證及檢測標準不統一。此外,農產品品牌營銷的各個環節都需要對應的科技支持。但從整體而言,我國農產品品牌在新品種培育、保鮮、農業科技投入等方面與發達國家相比存在不小的差距,這導致了我國農產品的科技含量非常低,農產品品牌營銷沒有相應的技術支撐。
三、提升農產品品牌營銷的策略
1.樹立正確的品牌觀念,增強品牌意識,提高農產品品牌的競爭力。政府、企業、農民應統一思想,為創立品牌、宣傳品牌、保護品牌、發展品牌,走農產品品牌發展和品牌營銷之路各司其責、貢獻力量。對農戶而言,要強化市場意識,品牌意識,質量意識,結合本地自然資源緊緊圍繞市場需求去從事生產、開發特色農產品。農民要自覺樹立創品牌是增加收入的重要保障的思想,認清品牌效應和隨之而來的財富效應,自覺投身到農產品品牌的創建和品牌營銷中去。對農業企業而言,應實施農產品品牌的營銷戰略,完善農產品品牌的發展規劃,加強農產品品牌工程,做好農產品品牌的認證工作,從而達到提升農產品名牌知名度的目的。在產品開發設計、銷售以及售后服務的整個營銷過程中,企業都應當始終謹記品牌營銷的理念,以自己獨特的產品魅力來吸引消費者的目光。對政府而言,應加大對農產品品牌營銷的支持力度。政府除了幫助農民和農業企業轉變營銷觀念、提高農產品品牌營銷重要性認識之外,應主動服務于農產品品牌建設和品牌營銷,在農產品品牌認證、商標注冊等方面給予一些政策和市場指導,在稅收、費用等方面給予傾斜或照顧;積極組織農業生產技術培訓和市場營銷培訓,提高其市場競爭力。
2.巧妙運用各種營銷手段,廣泛開拓營銷渠道,提高農產品品牌影響力和覆蓋率。作為營銷規劃過程中不可缺少的組成部分,品牌營銷不但要貫穿市場營銷的全過程,而且要和其它的營銷方式進行結合。隨著生產力的發展、科學技術的進步以及營銷方式的推進,企業可以運用的市場營銷工具不斷增多,營銷的著力點也需要不斷的調整。根據實際,選擇或綜合運用展銷會、展示會、超市業態、互聯網、直銷專賣店、定制營銷等營銷渠道,采用新聞、專題報道、現場采訪等媒體報道,贊助或者向教育、環保、公益捐贈,舉辦具有農產品特色節慶的旅游活動等營銷傳播的手段,提高農產品品牌的形象和農產品知名度,以增強農產品的經濟效益。這方面已有成功的經驗可供借鑒。據報道,山東省平度市的“馬家溝芹菜”以地理標志保護產品為載體,以采用產品推介、品牌推廣、舉辦文化節、美食營養論壇等活動為手段,通過生產基地直銷、超市專賣、酒店特供、種植大戶組織外銷等形式,在青島、濟南、煙臺、日照、臨沂、濰坊、上海、北京等地遍布銷售網絡,精品彩印盒包裝的芹菜出售價高達每公斤78元,春節之前連續多年出現供不應求甚至脫銷現象,極大提高了“馬家溝芹菜”品牌影響力和覆蓋率,實現了農產品品牌營銷價值的最大化。
3.建立多形式的農業產業化組織和農產品品牌供應鏈體系,提高農產品品牌營銷的擴張力。產業經濟學理論告訴我們,產業組織結構決定產業組織行為,產業組織行為決定產業的績效,產業價值鏈是企業和企業之間為生產最終交易的產品和服務所經歷的增加價值的活動過程。因此,要以農業產業化、組織化為依托,建立各種形式的農業產業化組織,為推進農產品品牌戰略的實施搭建平臺。根據市場需求,依靠其擁有品牌農產品的優勢,通過基地、訂單、股份合作等途徑,以利益為紐帶,以品牌為載體,使農戶、企業、銷售組織通過契約形成聯合體,把生產、加工、銷售等環節緊密結合起來,形成品牌農產品群體。同時,通過建立農產品品牌供應鏈體系,并整合供應鏈中各環節的資源,按照相關的統一標準,實施農產品的生產、加工、流通和銷售,帶動農產品品牌發展。